『石垣島ラー油で白飯を食べる(*^^)v』あちおさんの日記

食べるラー油の話しをよく耳にする今日この頃。

自分はよくラーメン屋に行きますが、最近あえてその自家製ラー油を主張する
ポスターを掲げる店なども出てきています^^

そんな食べるラー油の火付け役となった『石垣島ラー油』!!!

今回、そんな石垣島ラー油についてすこし書いてみたくなりました(^_^)v
と言っても内容はいたってシンプル。
そのラー油を白飯にかけて食べるだけ^^;

注意点は１つ。
このラー油、辛さがほとんどない＆塩分をほとんどい感じないです^^;

で、食べ方は簡単。
１．白飯を準備。
２．控え目にラー油をかける。
３．お好みで塩をかける。

なんとも言えないラー油ご飯(*^^)v
とっても美味しいです!!!

またこのラー油ご飯に生卵をかけても非常に旨い!!!
いわゆる｢卵かけラー油ご飯｣です(*^^)v

最近では大手メーカーからもいろいろ発売されているので、それも
食べてみたいと思っている今日この頃です^^

あちお