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ぎんなん
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ぼんじり
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ハツ
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ピーマン
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牛タン
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しいたけ
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豚バラ
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豚バラにはポン酢が出てきます。
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手羽先はなんとカレー味!!!
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なす
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レバー
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牛ロース
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きゅうり
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ビール
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外観(2012.11)移転するそうです。
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日ノ出町駅のすぐ近くにある『だるま』を訪問しました。
かなりレトロな外観の串焼きのお店です。
中に入るとさらにレトロ!!!
昔の大衆酒場。
入って右奥には先代らしき優しそうなおじいちゃんが座っています。
厨房はその先代から引き継いだ二代目でしょうか。
店内にはメニューは見当たりません。
と言うことで、まずはビール。
串焼きはおまかせで。
●ぎんなん(塩)
いきなりぎんなんから出てきてびっくり!!!
丁度良い塩加減でお酒が進む(*^^)v
このぎんなんからという、粋な計らいがなんとも心地よく、この後に何が出てくるのか期待が高まります!!!
●ぼんじり(塩)
めっちゃ旨い(*^^)v
今まで数えきれないくらいぼんじりを食べてきましたが、いきなりTOPクラス!!!
サクサクジュワーで最高。
素材だけではなく、焼き方とか火加減などもいいのかも。
●ハツ(塩)
むむむっ!!!
こんなにジューシーなハツは初(笑)
自分の中のハツの概念が崩れた・・・^^;
旨い以外の表現が見つからない。
●ピーマン味噌づめ
そのまんまピーマンの中に、甘じょっぱい味噌。
これまた美味。
タレでは無く、味噌が出てくるこの変化球っぷりもいいね(*^^)v
●牛タン
焼きとんの店では豚のタンを出す店が多いですが、こちらは牛。
ジューシーで歯ごたえもあり相当旨いね。
●しいたけ
旨みのかたまり!
ヤバい。
●豚バラ(ポン酢)
これまたジューシー。
そして脂が甘い。
シソが挟んであるがさらにいいね!!!
これ専用のポン酢を出してくれるのですが、それを付けても旨い。
●手羽先(カレー味)
まさかのカレー味。
これがまた最高に旨いから驚く(゜o゜)
●ナス焼き
醤油にカラシと生姜で。
この絶妙な間で野菜を出されるのが凄いいい(*^^)v
●レバー
レアでトロ〜り。
塩加減もバツグン
言うことなし(*^^)v
●牛ロース
わさびをつけて。
そのままでも旨いけど、わさびを付けると脂の甘さが引き立ちかなり旨い。
いや～本当に旨かった!!!
外観および店内の雰囲気からしたら、そこらにある大衆酒場。
それでこんなクオリティの串焼きが出てくるとは思いもしませんでした＾＾;
そのギャップがあったので、なお旨く感じたかもしれません（笑）
再開発の影響か、近くに移転するらしいです。。
実質、2013年1月ごろ移転営業再開と言っていました。
移転先の名刺をもらったので、住所を記載しておきます。
移転先：横浜市中区吉田町71-2 東洋吉田町ビル101
また絶対訪問すると心に決めました(*^^)v
この昔の店で飲めたのはよかった!!!
そしてこのクオリティで店がきれいな新店だったらもう本当にいう事無しになりそうです。
ごちそうさまでした。
2012.11