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【再訪】ラーメン
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【再訪】ラーメンの麺は細め
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【再訪】ラーメンのスープ
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【再訪】ラーメンの魚粉
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【再訪】チャーシュー
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【再訪】卓上のいろいろ
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【再訪】券売機(2014.05)
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【再訪】券売機(2014.05)
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つけ麺(並盛200g)
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麺は浅草開化楼
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つけダレはクリーミー(*^^)v
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チャーシューが絶品!!!
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〆のカレ変ライス!!!
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カレ変ライスが旨すぎる～(*^^)v
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おつまみ盛合せ
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メニュー(2011.05)
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外観
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中川會＠住吉を久しぶりに訪問です。
自分がこの店に初めて訪問した頃は開店当初。
客も数名しかいなかったので行列なんて皆無でした。
今ではいつでも並びができるほどの人気店。
曳舟や小川町にも店を出すほどになりました。
凄いですね!!!
でもいつの頃からか、行くたびに行列ができて店の前には行くものの挫折の連続でした(^^;)
以前からここのつけ麺推しでしたが、まだ未食のラーメンを食べたいとず～っと思っていました。
という事で今回久しぶりに店の前を通ると、並びが数名だったので迷わず訪問を決意(*^^)v
10分くらいの並びで入店できました。
券売機のメニューがかなりカラフルです。
券売機の左上はつけ麺、他にラーメンと中華そばのラインナップ。
カレ変はつけ麺のみとの記載あり。
中華そばはあっさりっぽかったので、気になっていたラーメンを注文してみる事にしました。
●ラーメン￥750
待ちの間に卓上チェック。
黒コショー、ゆず、ニンニク、酢などなど。
ちょい待ちで登場。
ラーメンのスープは魚介豚骨。
でも豚以外の動物系も入っているのかな？
つけ麺のつけ汁よりかなり優しいライトな感じ。
上にのっている魚粉を溶かす前でもスープは魚介が効いています。
始めは味が結構薄く感じたのですが中盤以降、温度が落ち着いてくると味の濃さも丁度良くなりました。
魚介を溶かすとザラザラ感はない細かなタイプ。
でも少し粉っぽくなりますね。
麺は中細。
加水率が少し低め。
浅草開化楼の太麺はかなり好みなのですが、細麺は過去いろんな店で食べましたがとにかくかなり柔らかく、好みではない事がほとんど。
でもここの細麺は旨い!!!
絶品!!!
かなり好みです(*^^)v
チャーシューはバラ肉、脂身は多め。
箸で持てないくらい柔らかい。
あと一歩、脂身が少ない方が好みかなと。
あっと言う間にスープまで完食させて頂きました。
全体的には、ラーメンのスープは予想以上にライトでした。
でも不思議と満足感はありました。
結構ラーメンは旨いのですが、こちら中川會では断然つけ麺の方が好みです。
間違いなくつけ麺推しの店だと思います。
ラーメンは★3.8ですかね。
でも一度はラーメンも食べてみた方がいいと思います。
評価の★は前回のつけ麺の時に付けた★4.5をそのままにしておきます(*^^)v
ごちそうさまでした。
2014.05
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
題名：クリーミーなつけ麺と〆のカレ変ライスが相当旨い(*^^)v
住吉駅から徒歩数分の所にある『麺屋 中川會(ナカガワカイ)』を訪問しました。
とりあえずビール!!!
それとおつまみ(*^^)v
●生ビール
￥450
●おつまみ盛り合わせ
￥500
おつまみは日替わとの事。
今回は、チャーシュー、メンマ、しらがネギ、そしてガツ！
なんで、ラーメン屋でガツなんだろう？(笑)
メニューにガツ丼とかあるし(笑)
そしてこのガツが旨い(^^)v
ビールが加速しちゃいます!!!
チャーシューはすっげ～旨い！
トロトロで絶妙な味付け！
これやばいくらい旨い(^^)v
メンマはかなり甘い。
これをラーメンに入れたらちょっとスープの味が変わっちゃうのでは？
と心配になる感じの甘さです。
飲みながらメニューを拝見させていただくと…
ラーメンと中華そばがあります。
別の客が質問していたので、聞き耳をたててみると…
ラーメンはWスープ、中華そばは昔ながらのラーメンとの事。
なるほど。
『カレ変ライス』(カレヘンライス)ってのもあります。
なんだこりゃ？
つけ麺のあまったつけ汁をカレー味に変化させてライスにかけて食べるらしい。
なるほど、なるほど。
と、いろいろ考えた結果、つけ麺で(*^^)v
●つけ麺(並盛200g )
￥750
あと気になった
●カレ変ライス
￥150
10分ほど待って登場!!!
魚粉が浮いています。
これはありがちなWスープ＆魚粉のつけ麺かなと考えながら一口…
うひょ!!!
旨い!!!
これはよくありがちなWスープのつけ麺とは一味違いますね!!!
とってもクリーミー!!!
野菜の効果かな。
豚＆鶏の動物系と魚介系＋野菜のベジポタ系の融合とでも言いましょうか!!!
それに少しだけ浮いている黒コショーの風味もかなりよく合っています!!!
麺は浅草開化楼。
中太よりやや太め。
もっちり系ですね。
麺につけダレがからむからむ～！
このクリーミーさは女性にも好まれると思います(*^^)v
チャーシューはおつまみにもありましたが絶品!!!
これは本当に旨い(*^^)v
メンマはつまみと同様の甘いもの。
もう少し甘さ控えめでもいいかもしれません。
かなり美味しいので一気に完食!!!
すっごくスープ割りを飲みたかったですがグッと我慢して、〆のカレ変ライス!!!
カラ変ライスはつけ麺の残りのつけダレを回収！
そしてライスと共に登場!!!
つけダレベースでカレーに変身してきました＾＾
そして一口…
ぎょえ～!!!!
クリーミーなカレーライスがこれまた旨い！
何これ！？！？！？
マジで旨いんですけど(*^^)v
クリーミーなカレーうどんがありますが、それが好きな方にはマジでお薦めの〆カレーかなと！
いや～本当に旨かった＼(^o^)／
店員の女性の方もかなり対応がよく本当にお薦めできるお店です!!!
次回はこの一味違うWスープで作るラーメンを食べてみたいと思います～!!!
でもラーメンだとこのカレ変ライスは出来ないのかな？？？
そうなるとまたつけ麺を食べたくなっちゃうかもしれません^^;
これはなかなか流行るポテンシャルを持ったお店かもしれません!!!
いずれにしても、再訪問確定のお店がまた一つ増えて嬉しい食事となりました!!!
これからもがんばって欲しいと思います。
ごちそうさまでした。
11.05