この口コミは、あちおさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
麺屋らいこう＠刈谷の濃厚＆熱々なつけ麺が旨すぎる(*^^)v
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らいこうつけ麺(並)
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らいこうつけ麺のつけ汁が熱々!!!
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らいこうつけ麺のつけ汁
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らいこうつけ麺の麺
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らいこうつけ麺のチャーシュー
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らいこうつけ麺(並)
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券売機(2013.01)
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麺の量
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外観
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2013/02/02 更新
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愛知県の刈谷駅から徒歩数分の所にある『麺屋らいこう』を訪問しました。
入り口の券売機をみると、上段にはつけ麺が位置し、中段以降にラーメンのボタンがあります。
他のお客さんをみてみると、寒い冬だったせいかラーメン注文比率が8割ぐらいでした。
元々こちらではつけ麺を食べてみたかったので基本のつけ麺を選択。
●らいこうつけ麺(並）￥750
並は230gと書いてありました。
（券売機には他に1.5倍、2倍、少な目もあり、2倍はスープも2倍との記載発見）
ランチはライス無料みたいですね。
麺が足りなきゃライスでも食べるかぐらいの軽い気持ちで並盛りを選択してみました。
そしてつけ麺登場!!!
つけ汁が石焼き鍋に入っているのでグツグツ泡立つほど煮立っています(*^^)v
麺は太めのちぢれ。
厨房の麺箱には林製麺と記載されていました。
加水率はほどほど。
しっかりした麺でコシがありとっても旨い(*^^)v
この麺、いいですね～!!!
つけダレは濃度がかなり高くドロドロ。
魚粉＆粗めの削り節なのか、レンゲですくうと節の粒がわかるほど。
さらに魚粉も加わって結構な魚介風味。
そこにほのかな一味。
少しだけ甘め。
そして旨い(*^^)v
すっごく旨いです!!!
このドロドロ感、かなり好み!!!!
壁には玉ねぎと豚肉を使用と和だしが決め手と書いてありました。
確かに、玉ねぎのドロッと感だからか、後味ももたれない。
例えるなら、つけ汁というより、シチューみたい(*^^)v
塩分が高くないから最後にスープ割りとか、ご飯投入も悩んだけど、そのままポタージュを飲む感覚で飲み終えてしまった(*^^)v
マジで旨かった!!!
そしてもっと食べたかったと、食後に久しぶりに思ってしまった1杯でした。
並盛りにしましたが、もっと多めにしておけばよかった・・・＾＾;
次回はラーメンも食べてみたいですね。
でもカレー味のつけ麺もかなり期待できそう。
あ～全品制覇してみたい～!!!
それぐらい気に入りました。
旨かった～(*^^)v
PS.麺＆スープ2倍の460ｇを注文すると、石焼き鍋も大きなものになるのかとっても興味大です（笑）
ごちそうさまでした。
2013.01