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つけ麺並
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つけ麺
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黒七味いいね
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つけ麺
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あおさ海苔
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あおさ海苔
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卓上のいろいろ
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ビール
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メニュー(2018.09)
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メニュー(2018.09)
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メニュー(2018.09)
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メニュー(2018.09)
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食べ方
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外観
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京都の烏丸駅から徒歩数分の所にある『たか松 本店@京都烏丸』を訪問しました。
前日の金曜日、仕事で夜中の2時過ぎまでの深酒でグッタリ(^^;)
近くのビジネスホテルをチェックアウトして、あとは東京に帰るだけだったので一杯引っかけていきますか。
一杯ってラーメンの事ですがww
土曜の昼。
本当は一乗寺まで行こうかとも思ったのですが、昨日の飲みすぎダメージでパワーダウンww
近くで検索。
10時30分から営業していたので、こちらを訪問する事にしました。
●ビール￥470
一番搾りの中瓶。
散々前日に飲んだのにまた飲むww
冷え冷えで旨すぎる。
生き返りました(^^;)
●つけ麺並￥850
かなり早く登場!!!
麺は全粒粉の細麺。
こう来ましたか。
なかなかこんな麺のつけ麺には出合わないかも。
コシもあり、小麦の風味もそこそこ。
食感はどこか日本そばに通ずる麺です。
旨い(*^^)v
つけ汁は鶏ベースの白濁。
サラリとして軽く魚介の風味も追いかけてきます。
この細麺との相性は抜群!!!
この雰囲気かなりレアです。
うますぎ。
卓上の黒七味。
かなり辛いので、かけすぎ注意。
ピリリとアクセント。
すっと引いてく余韻。
たまらん(*^^)v
その後すだちでさっぱり。
刻み玉ねぎも食感が変わりいいですね。
サイコロ状のチャーシューもあり。
最後はスープ割り。
卓上のあおさ海苔を投入。
あおさは思ったより変化を与えないです。
すこし多めに入れるとほんのり主張しています。
スープ割りもGood。
旨かった(*^^)v
全体的には、このつけ麺は一見どこにでもありそうなくらいに思って訪問したのですが、旨すぎてビックリでした。
つけ麺は★4.2
久しぶりにハマりました。
再訪確定です。
これは人にすすめられるつけ麺。
久しぶりにに差別化を感じたつけ麺でした。
11:30頃にはほぼ満席でした。
ごちそうさまでした。
2018.09