あちおさんが投稿したぜんや(埼玉/新座)の口コミ詳細

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あちお (男性・東京都) 認証済

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ぜんや新座/ラーメン

1

  • 夜の点数:-

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/05 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

『再訪』かなり旨い塩ラーメン(*^^)v

新座にある『ぜんや』を久しぶりに訪問しました。

11:30開店で、11:15に到着。
先客並びは7名。
自分は8番目。
席は8席。
ラッキー(^^)v
ぜんやで1順目に座れるなんてミラクル!!!

店内の券売機で
●チャーシューメン¥900
●小ライス¥160
を選択。

ミニチャーシュー丼はマヨネーズがのっているらしいのでスルー!!!
ぜんやの塩スープを堪能するためにあえて白飯を選択(^^)v

そして登場!!!

麺は黄色い中太、ちょいウェーブ。
この麺は旨いね~!
三分ぐらいの茹で時間で硬めに仕上げるこの食感はかなり好みです(*^^)v

スープは鶏ベースの金色スープ。
表面に浮かんだ油が旨さをひきたてています。
始めの一口目はむむっ!!!
って感じなのですが、食べ進めると、うぉぉぉっって感じでスープを飲むレンゲが止まらなくなります(笑)

チャーシューは味がうすめ。
柔らかいのと、ちょい硬めの肉があり、思ったより白飯は加速しなかった(笑)
むしろ、白飯を食べて、激ウマスープで流し込む方が最高でした(*^^)v

具はシンプルなネギ、メンマ、ホウレン草、チャーシュー。
メンマはちょっと普通すぎる感じかなと(笑)

スープまで一滴残らず完食させていただきました!!!

全体的には大満足!!!
塩ラーメンは個人的には結構難しいラーメンだと思っているのですが、こちらぜんやは相当完成度の高い塩ラーメンだと思います!!!

普段、麺の大盛はスープとのバランスが悪くなるから避けるのですが、ぜんやはデフォルトの麺が少なく
というか、スープが多いから、やはりライスを付けるより麺大盛がいいかもしれません。

次回はラーメン大盛で決まり!!!
(デフォルトでも硬めで茹でられているのでノーマルで)

ごちそうさまでした。

11.05
============================

題名:金色のスープはうまい!

埼玉県の新座にあるぜんやを初訪問。
もう何年も気になりながら、行く機会が無かった店でした。

11時30分開店時間に到着。
丁度のれんをかけていました。

並びは20人。

すごいな…。

店頭にはベンチがあるから、ならびは苦ではないです。
それでも真夏や真冬はちょっと厳しいかも。

ならびの途中でメニューがまわってきました。
塩ラーメンしかないと言う知識しかありません。

基本のぜんやラーメンで。
\700

結局40分かかって着席。
八席で四人前ずつ作ってます。

塩ラーメン登場!

スープは金色、透き通っています。
表面に薄っすら油。

一口…。

うまい!
自分はこってり派ですがこのスープはかなりありです!
表面の油がいい感じなのかもしれません。

麺は中太。
硬めでいい感じ。
塩で中太麺もいいもんですね。

具はねぎ、メンマ、ほうれん草、チャーシュー。
いわゆる中華そばの具です。
特にバラチャーシューがうまかった。
チャーシューご飯を注文すればよかったかな…

全体的にかなり満足いく一杯でした。
自分の中の塩部門ではトップクラスですね。

営業時間がもっと長く、待ちが少なければ言うことなしなんですがね〜

ごちそうさまでした。

09.07

  • 『再訪』チャーシューメン+小ライス

  • 『再訪』チャーシューメン

  • 『再訪』この麺は旨い!!!

  • 『再訪』キレイなスープ(*^^)v

  • 『再訪』チャーシューメン

  • 『再訪』完食(*^^)v

  • メニュー(2011.05)

  • 塩ラーメン

  • 塩ラーメンアップ

  • 券売機

2011/05/19 更新

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