aernario_tokyoさんが投稿したらぁめん鴇(神奈川/寒川)の口コミ詳細

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あなたと麺が好きだから

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らぁめん鴇寒川/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

寒川でここまで感動的なラーメン体験が並ばず楽しめるとは

特製 白醤油(細麺)をいただきました。

藤沢のときに行った10年ぶりの再訪。。
TableCheckで予約して行ける店は好きです。たった390円で絶対に並ばないで保証。
特に真夏でしたので。

着いたら「え?自宅改造したタイプ?」という店構え。店名の看板が見つけないと判定も難しい笑
2025年7月訪問時「建てられたばかりの家の木の匂い」がしました。
10年ぶりなのに「あ!この人だ!」って、すぐ分かるくらい店主も変わってない笑

白醤油にしたんですが、今まで食べた「白醤油」というラーメンのなかで1番じゃないかってくらい美味しかったです。
スープは、ほんのり甘いながらも、鼻に抜ける苦みもある。このバランスが絶妙中の絶妙。

麺も平打細麺ストレート麺で、極上スープを一心不乱に持ってきてくれるタイプ。
自家製麺の店あるあるだけど麺量は気持ち多い気はしました。体感160gかな。

他具材は鴨ロースを筆頭に豚・鶏と計4種類。チュルンとさせる皮おおめの肉ワンタン2個。そして味玉。
マジで、これだけの手間のかけた品が食べられると思いませんでした。
藤沢で食べた10年前とは全くの別物です。

これが移転したてとはいえ、食べログ3.3(2025年7月末現在)はいくらなんでも低すぎるw
寒川で極上体験できました。おいしかったです!

2025/08/01 更新

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