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吉祥寺の隠れ家！
90年のアメリカ駐在時代にお世話になった方が再びアメリカに渡ることになったのでお互いの家族が集まり壮行会！
店選びは任されたので行ってみたかった 吉祥寺みうら！
場所は丸井の脇の井之頭公園に続く「七井橋通り」を進み、井之頭公園手前を左に入ったピッツェリアGGの入った建物の2Fに構えるひっそりとした佇まい！
店に入るとカウンター席、奥にはテーブル席、そして個室と半個室があり全33席のこじんまりとした空間でオープンしたのは2016年3月！
「三うら」という店名は大将の名前？と思いきやホームページを見ると大将の名は「高木さん」・・・という事は僕の故郷三浦半島の「みうら」？？
などといろいろ考えながら
まずはプレミアムモルツで喉を潤し、驚くのはお通し！
大抵お通しは金を払う気がしないもの多いけれどなんとも豪華！！
刺身の盛り合わせも豪華絢爛でサービスもしてくれているようだ！
伊万里牛 牛スジ豆腐 は絶品の酒のアテ！
娘の好物の 大和芋の磯辺揚げ
叩ききゅうりはシンプルながらニンニクを利かせた逸品！
やはり飲み会は会話と酒が弾むので記憶に無い調理も・・・
和食の基本、だし巻たまごも出汁がきいてウマかったな～！
そして吉祥寺 三うらの真骨頂と言えるのがこだわりぬいた佐賀牛とも呼ばれる黒毛和牛のブランド牛「伊万里牛」の リブロースステーキ！！
口の中に流れ出る甘い肉汁・・・そして適度な歯ごたえと柔らかな肉質がたまらない！！
サイドに添えられたガーリックライスもウマウマ！！
ランチもやっているので今度は昼にも伺ってみたい・・・今宵は飲み過ぎたので千鳥足で吉祥寺駅へ・・・
ブログ(UMA SOUL/ウマソウル)からの投稿→ http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1745.html