2回
2019/02 訪問
ランチもハイコストパフォーマンス！
2019/03/18 更新
2012/10 訪問
激安！魚屋の魚料理店（鮮魚 まるふく）
★2012/10
大泉学園の駅近くにある 鮮魚まるふく は開店した当初から良く通った魚料理店！
しかし、訪問を重ねるうちに料理のボリュームの低下と料理の提供のオペレーションの悪さなどが気になりだし足が遠のいてしまった！
最近はどうなんだろう？？・・・と、久しぶりに「まるふく」へ行ってみようという事となり3年ぶりの訪問！
かつては大きな看板が1年のカレンダーになっていてカフェのような可愛らしさがあったが、いつしか居酒屋チェーン店のような看板になっている・・・毎年変えるコストを考えてだろうが、センスは以前のカレンダーのほうが格段良かったので残念だ！
夕方のまだ明るいうちに店に着いたが満席寸前でギリギリセーフ・・・相変わらず人気が高いようで一安心！
さて、この「まるふく」の母体は魚屋さん！
かつては大泉学園のバス通りの丸善の中や、かつては光が丘のショッピングセンターＩＭＡの中でも営業を行っていたが閉店してしまっている・・・
また大泉学園に2店舗ある廻らないけど安い寿司屋の「まる辰」も同経営の姉妹店である！
まずは生ビールで乾杯！
お通しは「生しらす」
●かにサラダ
ここ「まるふく」の人気の秘密は価格の安さ！
大皿にのったボリュームある「かにサラダ」は センターに解れた蟹がたっぷりで500円弱だから訳が分からない・・・
カニ缶買うより安いでしょうね！？
●刺身盛りさすが魚屋なので刺身の種類は豊富だが盛り合わせの方がお得感はある！
ウニもたっぷり入って1,580円 は安い！
●しろさばふぐ唐揚唐揚にぴったりのシロサバフグだが身もふっくらしてウマい！
●活サザエのつぼ焼き
●本酒2号
●かます塩焼き
大ぶりで身もふっくらで脂ののりも良し！
●さんま棒寿司
生の脂ののった旬の秋刀魚を米に巻いてバーナーで炙った逸品！
これはほっぺが落ちてしまいそうだ！
●かぼすサワー
●黒鯛カルパッチョ
和の魚料理店だが、オリーブオイルを使いイタリアン風のカルパッチョ仕立てに挑戦！
●だし巻き玉子焼き
個人的には若干甘すぎに感じたが、焼きたて熱々でふっくら・しっとりの絶妙な仕上がり！
玉子は出汁が利いている！
最後は焼酎をロックでまったり！
これだけ食べて、酒もお代わりしても３人で１万円ほどだから「まるふく」のＣＰはハイでしょう！！
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★2009/02
今夜は魚料理が食べたくなり、ご無沙汰だった大泉学園の駅近くの「鮮魚まるふく」へ！！・・・昨年末から満席の為、3度連続で入店できなかった為、今夜は念を入れて予約済み！！
酒は麦焼酎のボトルを投入する！！
さて、「まるふく」は魚屋直営の魚料理店なので肉類は無い！・・・
お通しは鮭の骨を揚げたもの・・・鰻屋で鰻の骨はお馴染みですが、鮭の骨を頂くのは初めて！・・・香ばしくてなかなかの美味・・・カルシューム補給でイライラも解消？？
☆サーモンの刺身（ノルウェイ産）
厚切りのサーモンは10切れほど・・・脂ののりが抜群で下手な鮪の中トロよりもウマい！！・・・これ最高！！
☆蟹の塩ゆで
想像していたボリュームとは異なりテンション降下・・・この店でがっかりする事は少ないのでちょっと残念・・・
☆酒にぴったりの厚切りの「あん肝」は舌触りと味の深みがありテンションは急上昇！
☆穴子の天ぷら
厚みがあり、フワフワの食感！・・・この不景気の御時世だから仕方がないが、以前よりも量は減ったような気がする！
☆焼はまぐり
焼きすぎず、ジューシーな仕上がり！
☆ミックスフライ
ジューシーでレアな仕上がりの牡蠣×２と、「えーと・・・カサゴ×２だっけ？？」・・・レモンでさっぱりと頂く！！
☆金目鯛の煮付け
醤油が強すぎず、上品なしあがりだ！！
☆金目鯛のカマ焼き
焼き上がりまで50分かかるので、入店してすぐに注文・・・半身ながら迫力がある！
脂がのったカマはいかれかかった脳を刺激してくれる事を願いながら頂く！！
☆さざえのつぼ焼き
きのこ類が加わりウマ味が加わり、ひと手間かけられている！
ボトルを入れてこれほど食べても3人で1万円を切るから、人気が高いのもうなずける！！・・・
しかしながら、「魚・魚・魚～魚を食べると～頭・頭・頭～頭～が良くなる～♪」という歌があるが、一向に頭が良くならないのは何故だろう？？
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★2007/07 / 11 / 10
11月に入りいよいよ牡蠣のウマい季節が到来!!・・・という訳で魚屋が経営する大泉学園の「鮮魚 まるふく」で食事
今日のお通しは叩いた鮪
☆カニのサラダ
いつもの定番でボリュームたっぷり!・・・以前よりも蟹の量が減ったがそれでも480円だから文句無し!!
☆鮪の皮ポン酢
肌に抜群のコラーゲンたっぷりでコリコリの食感がたまらない!
☆生牡蠣
さて、今日の目的は季節到来の生牡蠣!・・・今日は広島産!・・・ポン酢とレモンでさっぱり頂く!・・・
何といっても1個100円!! 9個オーダー・・・3人で来店なので仲良く一人3個ずつ!!
☆刺身の盛り合わせ
5種盛り!!・・・1cmほどの肉厚の大トロ入りで880円・・・これで儲けあるのだろうか?
☆なまこ
歯ごたえがたまらない!
☆穴子は白焼き
素材の味を味わう!・・・ふわふわで臭みはまったく無い!!
☆ミックスフライ
巨大なアジを筆頭に、牡蠣、帆立の3種入り!!
☆さざえ
僕の故郷の名物のサザエは実に美しく調理された磯の香り漂う逸品!!
なんと言ってもコストパフォーマンスの高さには脱帽です！！
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★07/06/06
僕は神奈川県の漁港で育ったが、海の無い練馬区にも安く鮮魚を頂ける魚料理屋「鮮魚 まるふく」がある！！
お通しは納得出来ないチャージをとられる店も多いが厚切りのあん肝が３個も入ったお通しで２００円はまずあり得ない！！
☆まぐろ皮ポン酢
以前より量が減ったが、コラーゲンたっぷりの逸品！
☆刺身の盛り合わせ
大トロ入りの５品で８８０円！！・・・スーパーで買うのが馬鹿らしくなる！
☆かにサラダ
直径が４０ｃｍほどの皿に”どカーン”と入って４８０円！！・・・恐るべし！！
☆はもの天ぷら
ボリュームたっぷり！・・・ジューシーでウマい！！
☆はまぐり焼き
鮮度が光る半生で汁が滴る逸品！！
☆あいなめの刺身
脂がのっていて本日のグランプリだ！！
☆さざえのつぼ焼き
房州産の大ぶりだ！！
お酒も結構飲んだが３人で８０００円！！・・・こりゃ漁師もびっくりだろう？？
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★07/01/24
大泉学園駅の北口に程近いマンションの1階に、海鮮料理を安く食べられる魚料理店「まるふく」！
バス通りから見える大きなカレンダーの看板が目を引くが、和食屋には見えない喫茶店のような外装が印象的な店である！！
この店は、安さと鮮度の良さには定評がある・・・「魚屋が経営する店だから出来る！！」と言うが、それにしても「もとが取れるのか？」と客である僕が心配してしまうほど安価な価格設定の店である・・・
フロア―には、カウンター席が壁一面に並びテーブル席は2箇所だけで、店の奥には座敷があるが、週末の夕食時にはすぐに満席になってしまう人気ぶりだ！
☆あん肝
とりあえず、酒の肴に注文・・・
１０ｍｍ以上はある厚さ・・・寿司にしたら１０貫以上作れそうなボリュームである！！
☆生牡蠣
１個１００円だ！！・・・
先日行った、光が丘のＩＭＡ南館にある、この店を経営する魚屋で売られていた殻つきの生牡蠣は１個９０円だった・・・
ポン酢に「もみじおろし」と「あさつき」を乗せて１０円上乗せというい計算になる・・・
季節により、クリーミーな岩牡蠣が登場するが、それでも1個２００円だった！！・・・恐るべし「まるふく」
☆刺身の盛り合わせ
５品盛りで８８０円！！・・・
かなりの厚切りでコストパフォーマンス抜群のおすすめメニュー！！！・・・
スーパーで買う刺身よりも安くて鮮度の高い刺身がお店でいただけるのである！！
☆穴子の天ぷら
揚げ物はこの店「あんこうのから揚げ」のファンなのだが、この日は品切れなので、穴子の天ぷらをオーダー！
ボリュームもたっぷり・・・
素材の良い魚を使った天ぷらは、素材の味を楽しめる”塩”で頂く！衣のサクサク感も損なう事も無い！！・・・「んーウマい」
☆ご飯セット
セットはご飯、たっぷりのお新香、味噌汁、ドレッシングが絶品のサラダ、茶碗蒸の5点で、ご飯と味噌汁はお代わり自由！！
この「5点のご飯セット」で300円！！・・・
家で食べるよりコストパフォーマンスが高い！！・・・
ご飯をお代わりするのに気がひけてしまう程である・・・
お酒「日本酒」も銘柄こそ選べ無いが、1号で200円！！・・・「なんじゃそりゃ？？」
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まるふく
生ビール
お通しは「生しらす」
かにサラダ
刺身盛り 1,580円
刺身盛り 1,580円
しろさばふぐ唐揚
活サザエのつぼ焼き
日本酒２合
かます塩焼き
さんま棒寿司
さんまの棒寿司
かぼすサワー
黒鯛カルパッチョ
だし巻き玉子焼き
だし巻き玉子焼き
焼酎ロック！
メニュー 1/4（2012/9現在）
メニュー 2/4（2012/9現在）
メニュー 3/4（2012/9現在）
メニュー 4/4（2012/9現在）
手書きのカレンダーが看板！
たっぷりの「カニのサラダ」!（480円）
こりこりな「鮪の皮ポン酢」
広島産「生牡蠣」 1個100円
「刺身の盛り合わせ」5種盛り（880円）
なまこ
穴子は白焼き
ミックスフライ（アジ、牡蠣、帆立の3種）
サザエさん！
イカげそ揚げ
魚屋が母体なので安くてウマい「まるふく」
焼酎をボトルで飲んだくれ！
お通し（鮭の骨）
サーモンの刺身（ノルウェイ産）
たっぷりの「あん肝」
焼はまぐり
本日の「ミックスフライ」（牡蠣×２とカサゴ×２）
サザエさん
蟹の塩ゆで
穴子の天ぷら
金目鯛の煮付け
金目鯛のカマ焼き
2019/02/22 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
魚料理が食べたい気分でランチで向かったのは大泉学園駅近くの鮮魚まるふく
この「まるふく」の母体は魚屋で、かつては大泉学園のバス通りの丸善の中や、光が丘のショッピングセンターＩＭＡの中でも魚屋として営業を行っていたが閉店してしまった。
本店は近くにあるすし屋の「まる辰」ですが、こちらは寿司屋ではなく、魚料理の専門店としての姉妹店！
日曜日の開店時間11：30から10分過ぎた11：40に伺えばすでに満席で、数名の待ち客がいるほどの人気ぶり！
かつては夜に良く通っていたけれど足が遠のき6年以上ぶりの訪問・・・
ランチメニューは定食を中心に980円～ですべて魚調理で、肉料理は一切ない！
およそ20分まってカウンター席に通される！
迷ったあげく、選んだランチメニューは「お得定食（980円/税込）」
サラダ・茶碗蒸し・ご飯・味噌汁・漬物が付いて メインの料理は刺身盛り合わせ＋さばの竜田揚げ
ご飯は「軽め・普通・大盛り」とリクエストできる！
中ジョッキの生ビールも注文！
「生ビールは先ください」と伝えるも最初に登場したのは作り置きのサラダで、相変わらずウマいドレッシングが懐かしい！
そして茶碗蒸しは「しめじ」がメインで、銀杏が入っていないのが残念・・・
ゆっくり生ビールを楽しむ時間もなく、ようやく生ビールが登場・・・
生ビールを半分飲んだところでランチのメイン料理も登場！
「お得定食」サラダ・茶碗蒸し・ご飯・味噌汁・漬物が付きで メイン料理は刺身盛り合わせ＋さばの竜田揚げ で980円（税込）はコストパフォーマンス高い！
刺身は イカ・ブリ・びんちょうまぐろの3種類をメインに、鯛の切れ端＆サーモンがサービスのように付いている！
味噌が主張しすぎない味噌汁は、葱たっぷりで、魚料理屋ならではの魚の出汁が上品に利いている！
さばの竜田揚げはガーリックや塩分が利いた衣に包まれ、身はふっくたら！
十分に味がしっかりしているので何もつけずに頂けばご飯が進む・・・
1000円で釣りがくるランチの定食と言えど、品数も料理の量も多いのでかなり満腹・・・残った生ビールも無理やり胃に流しこめば胃袋は満タン！
生ビールは小にすればよかったと反省しながら店を後にする・・・
ブログ：UMA SOUL（ウマソウル）からの投稿です↓
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