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ji_do (男性・北海道)
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1回
夜の点数：4.5
2025/01 訪問
鶏白湯旨い！
初めての訪問です。2025年の初ラーメンを何処で食べるか悩んでいましたが、いつも混んでて行けてなかったこちらのお店に並ぶの覚悟で行きました。思いのほか少しの待ち時間で着席できラッキーでした。何を注文するか迷いましたが一番人気の鶏白湯セットにしました。席に着くと鶏白湯ラーメンの食べ方のマニュアルを配られ、期待を膨らましているうちにラーメンが到着。白いスープにチャーシュー・煮卵・野菜が色鮮やかに配置され見た目だけで満足でしたが、さらにスープを一口飲むと滑らかな味わいでクリームソースのような感じもあり初めてのスープ食感でとても感動しました。麺も中太でスープとよくからみ文句なしです。また、チャーシューも表面を炙ってある事で香ばしさが増し肉の旨みを最高に感じられました。後半は、レモンを絞っての味変も絶妙な美味さが後押しし、スープまで完食となります。セットのザンギ2個も美味すぎで、3種類の酢で味変を楽しむことができました。2025初ラーメンは最高のラーメンに出会えてとても大満足となりました。次は濃厚味噌を食べてみたいです。
2025/02/10 更新
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初めての訪問です。2025年の初ラーメンを何処で食べるか悩んでいましたが、いつも混んでて行けてなかったこちらのお店に並ぶの覚悟で行きました。思いのほか少しの待ち時間で着席できラッキーでした。
何を注文するか迷いましたが一番人気の鶏白湯セットにしました。席に着くと鶏白湯ラーメンの食べ方のマニュアルを配られ、期待を膨らましているうちにラーメンが到着。白いスープにチャーシュー・煮卵・野菜が色鮮やかに配置され見た目だけで満足でしたが、さらにスープを一口飲むと滑らかな味わいでクリームソースのような感じもあり初めてのスープ食感でとても感動しました。
麺も中太でスープとよくからみ文句なしです。
また、チャーシューも表面を炙ってある事で香ばしさが増し肉の旨みを最高に感じられました。
後半は、レモンを絞っての味変も絶妙な美味さが後押しし、スープまで完食となります。
セットのザンギ2個も美味すぎで、3種類の酢で味変を楽しむことができました。
2025初ラーメンは最高のラーメンに出会えてとても大満足となりました。次は濃厚味噌を食べてみたいです。