3回
2017/08 訪問
老舗が受け継ぐまろやかな味でした
新検見川駅から少々行ったところにお店はあります。
到着したのは17:00頃でしたが、その時間には満席。
程なくして入れたから、ラッキーでした。
ちょうど、少し前に情報誌で、エビ特集があって、こちらのエビのカレーが載っていました。
ボンベイのシュリンプカレー。
これは頼まないと、と思いました。
お店の人に聞くと、バターチキンカレーが1番人気だとか。
当方欲張りなので!笑、トライアルの2種盛りでバターチキンとダール、単品でボンベイシュリンプを頼みました(*^_^*)
それと合わせて、夏のタンドリーチキン、夏のサラダを頼みました!
まず、サラダは、沢山のコリアンダーが載っていて、ドレッシングは自家製のタマネギとコリアンダーのドレッシング。このドレッシングが絶妙に合います(*☻-☻*)!
次にタンドリー。こんなに柔らかいタンドリーは初めて…!骨つきではないもので、数種類のスパイスを使っているものかと思います。それに合わせて、ミントとコリアンダーのグリーンチャツネを付ける。これがまたソースが絶品!
バターチキンカレーは、人気ナンバーワンというだけに、とってもクリーミー♬これパスタにもかけたい…と思ってしまいました!
ダールは優しい味。箸休め的でよいです。
ボンベイのシュリンプカレーは、これもいくつかのスパイスが配合されているかと思います。
こちらのライスは、サフランライスが付いていて、それもまたクリーミーなカレーに合います…!
シメは、マサラチャイ。4種類のスパイスが配合されているらしく、甘さはなく、濃厚な自家製の蜂蜜で調節✨
大満足でお店を後にしました!
2017/08/11 更新
千葉方面に用事があったので、久しぶりにこちらへ。
変わらず賑わっているようですが、1人だったのですぐにカウンター席に入れました!!
夏メニューということで、白身魚と夏野菜のカレー、ペッパーマライティッカ、マンゴーパフェを注文しました!
こちらのフィッシュカレーは絶品です(^O^)!!
臭みがなく唐辛子も煮込んで辛く無くなっていて、溶け込んでいます。オクラやナスなど夏野菜がふんだんに入っていて、じんわり汗をかく感じ。
ペッパーマライティッカは、ピリ辛。お肉が柔らかく、ミントとコリアンダーのチャツネがよく合います!
マンゴーパフェは、アルフォンソマンゴーを凍らせて、バニラアイスやヨーグルトアイスの上にソースとしてかかっていたり、マンゴーアイスになっていたりと、マンゴーづくし!!
どれも、めっちゃ美味しく、安心して食べられるインド料理です。
遠方から来る方も、私も含めて多いのではないでしょうか?それほど価値あるお店ですね(^^)
お土産には、ハウス食品とコラボしたバターチキンカレーを買って帰りました。お家でも引き続き楽しみたいと思います^_^