3回
2020/09 訪問
いつから？『味噌の大逆襲』って！ヾ(≧▽≦)ノ
味噌の大逆襲♪
味噌の大逆襲(別アングル)♪
メニュー♪
お店♪
2020/09/16 更新
2018/12 訪問
ここの黒い味噌ラーメンが大好きなのだ。
祝日のランチは淀川区西中島にある＜らぁめん じん＞へ。
こちらは記念すべき私のレビュー1軒目のお店(笑)。
その時に食べた”黒炙り味噌”というラーメンがとても好みの味だったので、いきなり高得点を付けた記憶があります。
でもお邪魔するのは実に2年ぶりなんですよね～。^^;
午後1時過ぎのランチどきでしたが、休日ということもあり店内は空き気味。
お昼は冊子状のメニューが置かれておらず、卓上の”お昼の特別メニュー”か壁にバラバラ貼られたメニュー名を見てラーメンを選ばないといけません。
注文したのは
「黒マー油味噌ラーメン/950円」
それから・・・あ、ちょっと待ってよ店員さん、帰らないで〜(笑)。
「チャーシュー丼/+200円」
もお願いしました。
以前2度食べた「黒炙り味噌」をもう1度いただきたかったのですが、同じ名前のメニューが見当たらず。
おそらく名前が変わった・・・んだと思います。^^;
ほどなくして出てきたラーメンは以前食べたものとほぼ同じビジュアル。
おぉ、同じものだった〜良かった♪ε-(´∀｀*)ﾎｯ
黒いマー油が浮かぶスープに、トッピングはベビーリーフとプチトマト、そしてチーズ。
チャーシューが少しだけサイズダウンしたかな。^^
香ばしさを感じる炙り味噌スープは熱々。
相変わらずマー油との相性は抜群です♪
いきなりかき混ぜるんじゃなくて、レンゲですくうマー油の量を色々と変えながら味わうと、最初から最後までスープを楽しめます。
やっぱりマー油は豚骨スープだけのものじゃないね。(*^ーﾟ)b
やや縮れた自家製の中太麺はモッチリしててステキな歯ごたえ。
ウマい麺ですわ。
味噌とマー油のスープに、さらにチーズを絡めるとこれが絶品なんですよね～。(○´ڡ`○)
とろけたチーズがまとわりつく麺はビジュアル的にも最強♪
久しぶりだったけど相変わらずおいしいラーメンでした。
いつの間にかメニューが増えてるし、今後は定期的に通いたいお店です。^^
黒マー油味噌ラーメン
チャーシュー丼♪
お昼の特別メニュー♪
お店♪
色々とにぎやかな入口♪
色んなメニュー♪
2018/12/28 更新
2016/11 訪問
普通の味噌ラーメンとはひと味違う「黒炙り味噌」。
大半の会社は水曜日＝定時退社日。うちの会社にそんな制度は無いのですが、さっさと独りで帰りましょう♪
今日の夜ご飯は、西中島南方駅のすぐ西にあるこのお店で。
お気に入りのお店ですが、気付くとなんと９ヶ月以上ぶり。
以前と比べて点数がかなり上昇していたり、掲載されている投稿写真がピンボケだらけだったりと、期待半分・不安半分と言ったところですかね。^^;
18:30頃ですが、先客は２人。
「黒炙り味噌/950円」
「チャーシュー丼/300円」
「瓶ビール/450円」
を注文しました。
(メニューにはチャーシュー丼：200円と書いてあったような気もしますが・・・？？)
”黒炙り味噌”は前回もいただいたのですが、お店いわく＜次世代味噌ラーメン＞なんだとか。^^
瓶ビールの１杯目は、なんとバイトさんであろうお姉ちゃんがついでくれました。
これはサプライズですな～ガハハ♪ヽ(￣▽￣)ﾉ
先に出てきたのはチャーシュー丼。
でもこれは一般的な”チャーシュー丼”ではないですね。七味のかかった”モツ丼”的なメニューです。
ん～！日本酒飲みて―！！
さて、炙るのが終わったようで、ついにラーメンが出てきました。
ホンマにひさぶりに”黒炙り味噌”とご対面です～♪
見た目はまさに”創作”。
特徴的なのは黒いマー油・・・だけでなく、チーズにベビーリーフ、そしてプチトマトが乗っています。
スープは”味噌っ辛さ”を全く感じない、味噌のコクと旨みが強調された洋風な味。
たしかオリーブオイルも使っているんでしたっけ。
特に味噌とチーズの組み合わせがサイコーです♪
スープだけでも素晴らしき創作レベルかと。(笑)
お店自慢の自家製麺は、少しウェーブがかった中太麺。
程良いコシと風味を感じる美味しい麺です。
チャーシューも、ラーメン的なチャーシューではないですね。
洋風感満載のお肉で美味しい！
うん、やっぱりこのスープうまい♪
味が濃いはずなのに最後まで飽きが来ないし。当然飲み干しましたよ♪
美味しさと新しさを兼ね備えたラーメンでした。
う～ん、食べログ初投稿のお店でしたが、”若気の至り”ではなくホンマに美味かったですな～♪
☆☆☆ 2016年1月 ☆☆☆
店舗内部が外から全く見えず、店構えがチェーン店チックなので今まで敬遠していましたが、休日の夜に思い切って行ってみました。
お客さんは少なめ。
テーブルの上に置いてあるメニューがリスト表記になっておらず、少しわかりにくかったです。
近くの「マシマシ店」や「メガ盛り店」のようなジャンク系ラーメン店とは異なり、量は少なめの味勝負ラーメン屋さんです。
「黒炙り味噌/950円」を食べましたが、炙った後の香りが香ばしく、麺・スープ共に美味しかったです。
黒炙り味噌♪
チャーシュー丼♪
瓶ビール♪
夜のお店♪(2016年5月)
2016/11/17 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
宇治から戻ってきた後は、シレッと昼から会社に出勤。
・・・と、その前に西中島で昼メシ食ったろか～(￣ー￣)
お邪魔したのは西中島南方駅のすぐ近くにある、炙り味噌ラーメンのお店＜らぁめん じん IHARA店＞。
記念すべき、私の食べログ1stレビューのお店なんですよね♪
一人でお店に入ったのは午後１時前。
時間的なアレもあるんでしょうね。先客は１名だけでした。
さて、メニューを拝見・・・えぇ？( ﾟДﾟ)
「味噌の大逆襲/1,250円」
”味噌の逆襲”ってのは以前から有名なメニューだったけど、いつの間にか『大逆襲』メニューが登場していたとはヾ(≧▽≦)ノ
ついつい注文しちゃいました♪
いつも通り厨房の奥の方で激しく炎が上がるのを見た後、ほどなくして着丼。
メッチャ具だくさんやね。
『味噌の逆襲』のデラックス版ってところなんかもしれん。^^
見るからに熱々。
熱々のラーメンを食べるのは気温的にちと微妙でしたが(笑)、思い切ってスープを(´～｀)ｽﾞｽﾞｽﾞ
数種類の味噌をブレンドしたコクのあるスープ。
野菜と一緒に鍋でファイヤ―！されていることもあり、その香ばしさがたまりませんね。(๑╹ڡ╹๑)
麺はいびつに縮れた中太タイプで、どっからどう見ても自家製麺(￣∇￣)
ここの麺、歯ごたえのある食感が大好きなんよね～～
玉子は正直ちと味気無かったですが、ボリューミーなチャーシューのガッツリ感がたまりません。
肉好きとしては満足の”大逆襲”だったと思います。
あ、暑かったけどスープは飲み干しましたよん♪(*^ーﾟ)b
転職でおそらくこの地を離れるので、今回はじっくりと味わわせていただきました。
・・・引っ越す予定なのは車で10分くらいの隣町ですけどね(￣∇￣)