この口コミは、アイカノンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
お気入り度No.1のイタリアン♪CP良好ランチに舌鼓（＾＾
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新鮮なうにのクリームスパゲッティ（+300円）
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海老とルッコラ（オイルベース）のスパゲッティ
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前菜の盛合せ
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アマトリチャーナ（トマトソース・玉ねぎ・パンチェッタ）
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ずわいかにのトマトクリームスパゲッティ（+300円）
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前菜の盛合せ
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2013/02/13 更新
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□■□■ 2013.2 再訪 □■□■
久しぶりの訪問です。
２０１２年、１番記憶に残ったお店がこちらの『ヴィヴィ ヴェルデ』 さん。
もちろん今回も家内と一緒に行きました。
オープン前にはいつもお客さんが並ぶので少し早目に訪問。
お店の前に１０：４０到着。
まだ誰も並んでないので先頭に陣取りました。
今回も椅子に座って待てるので楽チン♪
最初の５組ぐらいはすぐ入れますが、それ以降はお料理の提供に合わせて順番に案内されます。
席が空いていても厨房が追われていれば、なかなか案内してもらえないのが弱点。
オープン前に給仕長さんらしき方から人数の確認をされます。
そして、『まず、こちらからこちらのお客様までご案内致します。以降のお客様は少々お待ち下さい。』 と説明。
だいたい５組・１０～１２名ぐらいが最初に案内してもらえます。
そしていよいよオープン♪
ポールポジションでしたので１番奥の席に案内してくれました。
家内は、『ずわいかにのトマトクリームスパゲッティ（+300円）』 を選択。
私は、『アマトリチャーナ（トマトソース・玉ねぎ・パンチェッタ）』 にします。
パスタは家内とシェアするので、同じトマト系はどうかな？と思いましたが、お互い食べたい物にしようと決定。
前菜で１杯飲めるので、白ワイン（450円）も１杯づつオーダー。
今日の前菜は、前回とは半分ぐらい内容が変わってました。
スモークサーモン・生ハム・ブロッコリーのマリネ・野菜のカポナータ・鳴門金時のポテサラ・ルッコラのサラダ・きのこのソテー。
どれも美味しくワインとの相性も絶妙♪
さて、前菜を食べ終わるとパスタがサーブされます。
【ずわいかにのトマトクリームスパゲッティ（+300円）】
すわいかにの身がたっぷりのっています♪
かに独特の風味がソースに出ていて、見た目以上に濃厚な味付けでした。
【アマトリチャーナ（トマトソース・玉ねぎ・パンチェッタ）】
チーズがたっぷりとかけてありますが、思ったよりあっさりといただけました。
玉ねぎの火の通りが若干浅かったでの、もう少し炒めて甘味を出していた方が私好みだったかと思います。
お腹空いてたのですが、結構ボリュームがあったのと白ワインを飲んだので、かなり満腹になりました（＾＾；
約４５分の滞在して帰る頃にはもちろん満席になっており、店の外には数組のウェイティングです。
CP良し・味良し・接客良しと３拍子揃っているお店です。
また伺います♪ごちそうさまでした～（＾＾
□■□■ 初回記事 □■□■
ルクアの１０Ｆにある人気のお店。
落合務シェフが監修されているイタリアンレストランだそうです。
ルクアには何度も行ってますが、こちらのお店には行こう行こうと思いながらも
いつも一杯なので、今回は早めに行って並んでの入店です。
オープンは11：00。
10：30過ぎに行ってみるともう２名並んでいたので、その後ろを確保。
椅子が８台ほど用意してありますので、早めに行くと座って待てるのでＧＯＯD。
案内は１組づつ丁寧にしてくれます。
『当店のご利用は初めてですか？』
今回が初めてでしたので、『はい』と答えると、
ランチメニューの事を説明してくれました。
メニューに載ってない『１日分の野菜パスタ』なんかも有るようです。
ランチメニューは、【前菜の盛り合わせ＋選べるパスタ】で１６８０円。
何種類かのパスタは＋３００円とか記載してあります。
そして今回は、海老とルッコラのパスタ、うにのクリームパスタ（＋３００円）をチョイス。
まずは前菜の盛り合わせが出てきます。
７種類も入っていてボリュームたっぷり♪
これはワインが欲しいところですが、今日は飲まないと決めて来たので我慢です。
ほんとに一杯入ってるので、パスタが来るまでしっかり楽しめました。
そしてお待ちかね、パスタの登場です。
家内と半分づつ交換していただきました。
【海老とルッコラのパスタ】
あっさりしてそうかなーと思って注文しましたが、ニンニクがたっぷり入っていて味付けも濃い目。
特に醤油の味がしっかり効いていたので、１人で全部いただくにはちょっとしんどいかなと。
もう少し薄味にした方が食べ易いと、私的に感じました。
海老はそこそこ大きいサイズが７～８尾入っていたのでお値打ち感は有りです。
【うにのクリームパスタ】
一見濃そうな見た目ですが、食べてみるとこっちの方が食べ易かったです。
感じ的にはカルボナーラなんですが、うにの風味も効いていてとっても美味。
ソースがたっぷりですので、出来ればパンで最後まで楽しめたら嬉しいところですね。
＋３００円の価値アリです。一度お試しあれ。
接客は丁寧で、お水のサービスもマメに来てくれます。
スタッフさんは、厨房６名・ホール７～８名ですので呼ばないと来ないなんて事は有りませんでした。
ホールリーダーらしき方が、非常に堂々と仕事をされているのもカッコ良いですね。
最後に、ちょっと気になった事。
料理提供の加減なんでしょうか、オープンしてから一気に待ってるお客様を案内していません。
席が空いているのに、外には待ってるお客様がいっぱいでした。
飲食しているところからは、待ってるお客さんと目線が合わないので良いんですけどもね。
お昼を過ぎてから並ぶ時は、時間がかかる事を覚悟しておいた方が良いと思います。
味良し・接客良し・ＣＰ良しと、３拍子揃ったお店でした。
さすが落合シェフ監修だけありますね。大満足です。
必ずまた伺いますね。ごちそうさまでした♪