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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
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鴨を食べ比べできるランチタイムのイベント
毎月品種を変えて開催しているとのこと
今回はあいち鴨、スノーホワイト、岩手鴨の３種
・炙り寿司～3種食べ比べ～
味付けはわさびと塩のみ
1あいち鴨 癖がなく食べやすい（お店の定番とのこと）
2スノーホワイト北海道 バランスがよく甘みがある
3岩手鴨 赤身で癖もなく一番お肉感あり
※逆だったらごめんなさい
・鴨とフルーツトマトのサラダ
甘～い徳島のトマト、赤水菜、セルバチコ、
あいち鴨の生ハム→旨味が凝縮して野菜とのバランスがよかった。
・しゃぶしゃぶ～3種食べ比べ～
鴨出汁でしゃぶしゃぶして、長ネギのタレでいただく。
お肉自体が美味しいのでタレなしでもいけるが、このタレがしっかり目の味付けなのに優しくお肉の味わいを感じられた。
しゃぶしゃぶした鴨出汁で割るとさらにほっとする味に。
・ロース炭火焼～3種食べ比べ～
わさび、塩、サルサベルデのソース
ソースはわさびとイタリアンパセリ、アンチョビetcが入っているとのことで、これだけでワインが飲める。
・あいち鴨と鶏卵のいとこ丼
脂があっさりなのでコース後半でもぺろりといただけた。
・パッションフルーツのパウンドケーキ
さすがにデザートは鴨ではなかった。
パッションフルーツの香りが濃厚で、専門店があったら買いたいレベル。
台東区のワイナリーBookRoad―葡蔵人―（ブックロード）の直営店ということで、個性的なワインをリーズナブルに楽しめた。ラベルには合う食材が描かれていてユニーク。
ワイナリーが近いということなので帰りに寄ってみたら本当にビルで醸造所していてびっくり。
醸造家さんがいるときにワイナリー見学ができるらしい。
ヘルシーな鴨肉を多彩な調理法で美味しくいただけ、ワインも美味しく、スタッフさんたちもイキイキしていてよいお店♪
次はディナーで再訪したい。