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かしら屋赤羽：串焼き
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かしら屋赤羽：串焼き
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かしら屋赤羽：プロ
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かしら屋赤羽：味噌ダレ
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かしら屋赤羽：ドリンク
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かしら屋赤羽：メニュー
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かしら屋赤羽：メニュー
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かしら屋赤羽：テーブルコーデ
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かしら屋赤羽：お断り
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かしら屋赤羽：店内
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かしら屋赤羽：お断り
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かしら屋赤羽：外観
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かしら屋赤羽：看板
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かしら屋赤羽：やきとリンピック
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かしら屋赤羽：やきとリンピック
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かしら屋赤羽：やきとリンピック
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かしら屋赤羽：OK横丁
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かしら屋赤羽：斎藤さん
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ジャンル 居酒屋/せんべろ/ちょい飲み/焼きとん
目的シーン お一人さまOK,ミーハー,せんべろ,仲間とワイワイ,ちょい飲み,故郷が東松山の人
アクセス JR赤羽駅北口改札から東口へ、赤羽駅東口から徒歩3分OK横丁
距離 赤羽駅から300ｍぐらい
金額 1,000円〜1,999円
営業時間 16:30～23:00
定休日 日曜・祝日
住所 東京都北区赤羽1-17-6
電話番号 03-3598-0556
赤羽居酒屋研究会の詳しい食レポはコチラ▼
http://akabane-izakaya.com/archives/1154
▼お店の外観
だるまやの二階。
▼店内
1．誰とどんな目的で行ったか
お一人さまいらっしゃぁ〜い！！という事で2軒目を捜索。だるまやを出て2秒。
「元祖みそたれやきとり…」とてもキャッチーなるネーミング。しかも川越若松屋直営店…
はっはぁ〜ん。そっちの口ねぇ。。。
東松山名物「秘伝のみそだれやきとり」。コレはチャンスや!!ここで出会って8年目。
2秒で即決！！2軒目「かしらや」へ
※東松山は焼き鳥の聖地!!「やきとりンピック」
毎回、3～5万人が来場する人気イベント
2．駅からのアクセス
赤羽駅北口からの東口。今日も迷わず「1番街」へ。シルクロードとは逆にすぐ左手
「OK横丁」へ曲がって一番奥です。
3．お店の雰囲気＆テーブルコーデ
お1人1台のツボ「秘伝のみそだれ」付き。これかぁ〜。秘伝のタレは。
4．メニュー
メニュー！？てゆうか。ルールってゆーか。ここは。。。
※エピソードが「食べたもの」コーナーに記載中！！
◉メニュー
◉ドリンクメニュー
5．ドリンク
◉梅干し(紀州梅)サワー410円
やっぱり高い梅でやる梅干しサワーは美味いねぇ。少し甘みがある。
6．お通し
なしですね。ええ。最初は「串」がお通しかと思ったが。。。
勘違いでした。
7．食べたもの
◉かしら×1本140円 ※写真がなくなった…
ここのシステムがオモロイ。頼んでないのに串が出てくる。
食べ終わるとまた串が出てくる…
最初、お通しが串なん⁈（笑）粋だねぇ〜と、思ったが…どうやらちゃうらしい…
喰っても喰っても、同じもんが出てくる。ええ加減。もぉええよ。って言ったら
わかりました。ストップですね〜と…
オーマイガ〜(汗)
そういう。システムねぇ。アイ・シー。アイ・シー。。。ギブです。もっと早くに気付く
べきやった(T_T)
◉ねぎとかしら×4本140円
※同じもの4本も喰わされた… T_T~
◉ひれなんこつ×2本200円
これがうまかったねぇ。残り3本しかなかった限定品。コリコリ食感がたまらない。
ここに来たら頼んだほうがいい。常連ぽい人が頼んでたから「マネ」してみたけど
ラッキー♪
◉秘伝の味噌だれ
コレ!コレ!コレよぉ。このタレが「東松山式」。このタレは各お店毎に手仕込みなんで
それぞれ味が違うらしい。東松山で有名なのは「ひびき」みんな知ってるよねぇ。
焼きとんの味が味噌をつけることで、一気にスーパー「酒のアテ」に変身。
この1本でチュウハイ1杯いける。コレが「魔法のタレ」。
一度皆さんも試してください。
※味噌ダレを焼きとんに「ハケ」で塗るってのがオモロイ♪
8．スタッフの対応可
もなく不可もなく。焼くので大変よねぇぇ。女の子は中国の方。とても作業力高い!!
食べたものを右から左へどんどん片付けていく。
9．トイレ
シンプル・イズ・ベスト！何もないッ。
10．総合感想
いやぁ。元祖みそだれやきとりかしら屋。なん店舗か経営されてるみたいだけど。かなり
いいねぇ。このシステム。そしてお勘定のカウントは「串の本数」。なかなかルールが
面白い。また是非とも行きたいね。
肝心なお味の方も抜群です。「かしら屋」の店名通り。かしら肉が「まいう〜」柔らかい肉質と
ジューシーさがたまらない。
味噌ダレが常習性を誘う。「たまらん。親父の行きつけ!!」です。
店内だいぶ「もくもく」してるから洋服には気をつけ
たほうがええかもしれない。
元祖みそだれやきとりかしら屋 ~がんそみそだれやきとりかしらや~
酔っ払い易さ度： 85％ ※かなり「味噌ダレが酒をススメる」
店員なつき度： 10％ ※忙しいんだよね。だから会話な無理ねぇ。
愚痴り易さ度： 30％ ※店内活気があるんでそんな雰囲気にならんね。
メニューの充実度：20％ ※少ないよ。でもそれが専門性をましてる。
ドリンクの充実度：50％ ※ツボ押さえてる感じ。せんべろ系だもんね。
お一人さま指数： 90％ ※サクッと度合いが高いね。いた人達のジャンル：
お一人さま、仲間と、連れと、お父さん、サラリーマン
モクモク指数： 100％ ※匂いがついてもいい服。オススメ。
隣人との密着度： 15㎝ ※神の距離感!!
また行く度： 行く!!行く!!行く!!行く!!
※研究会独自の指標の為酔っ払ったその場の感想でして…