akiko1967さんが投稿したcuration（大阪/万博記念公園）の口コミ詳細

吹田市山田の村の中にある古民家のイタリアンのお店。ランチ営業のみ1コースのみで
11時〜13時〜の2回転となります。


建物は、昔、薬局用に建てられたそうです。
当時は住込みだったそうで、タイル張りのお風呂も使用されることなかったそうで、綺麗なまま保存されていて、見ることができます。

予約のみ！というより、予約困難店で
予約開始は、前月に、電話予約のみで
Instagramストーリーにて、予約受付日を要チェックで見逃すこともありますので要注意！
予約なかなか電話つながりません。。。

ようやくとれてのお邪魔となります。

新しくお店斜め前にコインパーキングができました。


ランチコースは1つのみ。
2600円
⚫︎前菜
⚫︎スープ
⚫︎パスタ
⚫︎自家製フカッチャ

＋ドリンク、デザート

といった内容で、メイン料理とかはないですが
前菜、季節のお野菜が工夫されて
野菜嫌いの私も楽しみです。

スープも季節のものを使用されています。

パスタは、２種類＋料金のものが１種

ドリンク、ケーキは別料金です。
こちらも季節の果物をつかわれ、ときめきます。

フカッチャも２種類くらい用意されています。

さてこの日のメニュー。

★前菜プレート

⚫︎亀岡市レタスとクスクスのサラダ
～curationで育ったジューンベリーのドレッシング～
⚫︎ゆっくりと火を入れた吹田市『ECO FARM MINAMOTOさん』新玉ねぎのオーブン焼き

⚫︎長崎県人参と台湾パインのマリネ

⚫︎徳島県キュウリと長崎県島原メロンのヨーグルトサラダ

⚫︎岡山県安納芋と徳島県鳴門金時のハニーバター

⚫︎吹田市『井上ロケット農園さん』トマトと岡山県ブルーベリーとマスカルポーネチーズ


⚫︎淡路島紫玉ねぎのクリームチーズと泉州水茄子と岡山県ズッキーニ

⚫︎大阪府紫キャベツのマリネと青森県紅玉

⚫︎鹿児島県じゃがいものジェノベーゼと吹田市ほうれん草とひよこ豆のムース

★スープ
⚫︎長崎県とうもろこしの冷たいスープ

⚫︎京都府亀岡市野菜のフォカッチャ


本日のパスタ
⚫︎淡路島玉ねぎ・高知県茄子・吹田市ズッキーニ・京都府ピーマン長崎県雲仙トマト・長野県あんず・スモークチキンの少し大人なナポリタン

⚫︎7種きのこ（十勝マッシュルーム・ひらたけ・エリンギ・舞茸・しめじ・柿の木茸・ブナピー）
高知県キャベツ・岡山県ひゆ菜・ベーコンのクリームソース


⚫︎本日のスペシャリテパスタ
鹿児島県黒毛和牛・鹿児島県黒豚・吹田市井上さんの玉・徳島県新根・長野県春掘り長芋
長野県山形村アスパラガス・岡山県コールラビのボロネーゼ リガトーニ
（プラス350円）


本日のDolce
・台湾マンゴーパインのカッサータ 580円
マスカルポーネチーズとヨーグルト・ドライフルーツで作ったシチリアの伝統的なアイスケーキ


・福岡県八女茶のパンナコッタと和歌山県あらかのコンポート 480円
パンナコッタと桃のコンボート

・愛知県いちじくのケーキ580円
焼き込んだイチジクとフレッシュのイチジクが楽しめるドルチェです。

より、吹田レディと、パスタをわけわけ♡

⚫︎7種きのこ（十勝マッシュルーム・ひらたけ・エリンギ・舞茸・しめじ・柿の木茸・ブナピー）
高知県キャベツ・岡山県ひゆ菜・ベーコンのクリームソース

⚫︎本日のスペシャリテパスタ
鹿児島県黒毛和牛・鹿児島県黒豚・吹田市井上さんの玉・徳島県新根・長野県春掘り長芋
長野県山形村アスパラガス・岡山県コールラビのボロネーゼ リガトーニ
（プラス350円）

十勝マッシュが私のお気に入りです。
スペシャリティが、リガトーニだったので選びましたが、みた通り美味しいです。

デザートは
福岡県八女茶のパンナコッタと和歌山県あらかの桃コンポート 480円
パンナコッタと桃のコンボート

ドリンクは、青森県
『葉とらずふじリンゴ』 自家製シロップのソーダ割り
480円と季節の林檎をえらびました。


やはり、今日も満喫ランチとなりました♡

予約とってお出かけとなりますが

大好きなお店です♡

私の大好きなお店。
Instagramで予約お知らせがあるので、その日に電話で予約をとらないといけないですが、
なかなか電話がつながりません。。
10時〜受付で12時くらいまで繋がったことがないです(T . T)
激戦の中ゲット！

今日は、何だろう？と楽しみなランチです。

近隣のコインパーキングにとめて、吹田レディと
let's go♪

さて、本日のメニューは、
⭐︎前菜
⚫︎吹田市『井上ロケット農園さん』レタスとクスクスのサラダ～福岡県あまおう苺のドレッシング～
⚫︎ゆっくりと火を入れた北海道玉ねぎのオーブン焼き

⚫︎丹波篠山市人参とハニーグローパインのマリネ

⚫︎大阪府松波キャベツのローストと岡山県つがる紅かぶ

⚫︎徳島県『木内農園さん』特別栽培鳴門金時のハニーバター
⚫︎岡山県フルーツトマト・熊本県晩白柚ワタのシロップ煮・マスカルポーネチーズ

⚫︎岡山県ラディッシュと能勢町紫人参と北海道玉ねぎのクリームチーズ

⚫︎大阪府紫キャベツのマリネと長崎県シナノスイート
⚫︎丹波篠山市グランドペチカのローストと箕面市ほうれん草ピュレとイタリア産オレンジレンズ豆

⭐︎鹿児島県種子島安納芋と岡山県菊芋のスープ

⭐︎京都府亀岡市野菜のフォカッチャ

本日のパスタ！

⚫︎高知県茄子・静岡県新玉ねぎ・愛知県大葉
吹田市サ吹田市サボイキャベツ・愛媛県ポンカン・ベーコンのトマトソース

or

⚫︎北海道鱈・鹿児島県新ごぼう・亀岡市白ネギ
群馬県寒ちじみほうれん草・箕面市白菜のクリームソース

Or

本日のスペシャリテパスタ

⚫︎兵庫県天然鯛・岐阜県しめじ・宮崎県日向夏
河内長野市紅菜苔・高知県シュガートマト・岡山県根のアーリオオーリオ


より、高知県茄子・静岡県新玉ねぎ・愛知県大葉
吹田市サ吹田市サボイキャベツ・愛媛県ポンカン・ベーコンのトマトソース！


本日のDolce
⚫︎岡山県美作市 紅ほっぺ苺のカッサータ ¥580

⚫︎マスカルポーネチーズとヨーグルト・ドライ・パンナコッタと福岡県あまおう苺のズッパ ¥480

⚫︎イタリア栗のケーキ ¥580

より、マスカルポーネチーズとヨーグルト・ドライ・パンナコッタと福岡県あまおう苺のズッパ ¥480


ほんとに、いつきても、美味しいランチ！


また、予約がんばろ！っと。

季節のお野菜を使った前菜プレート、
パスタが楽しみなお店へlet's go♪

場所は、吹田の山田。
フルーツ餅で有名な松竹堂さんの川渡り隣り。

専用駐車場がないので、近隣のコインパーキングへ。

Instagramで事前に予約受付日がお知らせとなり、電話予約のみとなります。
頑張ってつながるのは、昼頃となります。
11時半？13時〜の2回転。
ランチ営業のみ

もちろん、事前に予約してお邪魔。

コース2600円

今日のメニューは、

★curationの前菜プレート
⚫︎長野県レタスとクスクスのサラダ～青森県紅玉と和歌山新生姜のドレッシング〜

⚫︎ゆっくりと火を入れた
北海道玉ねぎのオーブン焼き

⚫︎長崎県人参と長野県洋梨のマリネ

⚫︎鳥取県隼人瓜と岡山県シャインマスカットのサラダ

⚫︎徳島県『木内農園さん』特別栽培鳴門金時のハニーバター


⚫︎茨城県トマト・岡山県柿イチジク・マスカルポーネチーズ

⚫︎長野県ビーツと北海道紫玉ねぎのクリームチーズ

⚫︎群馬県紫キャベツのマリネと長野県ぐんま名月りんご

⚫︎香川県アスパラガスのローストとイタリア産ひよこ豆のピュレと赤レンズ豆

★北海道南瓜・千葉県シルクスイート・
茨木市栗のスープ


★京都府岡市野菜のフォカッチャ


★本日のパスタ　三種類より選ぶ

⚫︎徳島県長茄子・岡山県秋ズッキーニ・高知県青パパイヤ・京都府ほうれん草
和歌山県紀の川柿・炙ったパルミジャーノレッジャーノのナポリタン


⚫︎兵庫県釜揚げしらす・京都府聖護院かぶら・吹田市『井上ロケット農園さん』九条ネギ
長野県白菜・宮崎県ごぼう・岐阜県しめじのクリームソース


⚫︎本日のスペシャリテパスタ
北海道『鎌田きのこ園さん』十勝マッシュルーム・岡山県蓮根・愛知県プロッコリー・岐阜県飛騨春菊、岡山県落花生・長野県信州長芋・鹿児島県黒毛和牛のボロネーゼ
（プラス¥350）


よりボロネーゼパスタをお願いしました！


野菜嫌いの私も工夫されたお料理の数々に大満喫♡

お料理も出すタイミングも絶妙に良い。。

フカッチャおかわりもきいてくださり
しっかりおかわりいただき
満喫。

また、いちごの時期に予約頑張ってとります！

季節のお野菜を楽しめるイタリアンのお店。
キュレーションさん。

古民家を改装されての営業。

駅から遠く。

駐車場は近隣のコインパーキング利用。

地元に愛されるお店です。

オーナー様は太陽の塔が大好きなので

店内入ってすぐ右手、太陽の塔イメージ絵が飾られています。

なんか、元気のでる色合い。
その魅力に惹かれて、アイコンでもある我が家の
ニャンコの絵も描いてもらいました。

制服である黄色のパンツもとっても可愛い。

お料理は、登場する度に、美しくきやぁー(๑˃̵ᴗ˂̵)とテンションあがり、食べておいしーとなります。

絶対予約です！

予約受付日にチャレンジとなります。

お料理、デザート、自家製ドリンクなど
どれも楽しめます。

今回は、職場の先輩と忘年会ランチへ
予約してlet's go♪

専用駐車場はないので、近隣のコインパーキングへ。

本日のメニューは
2400円コース！一本

⚫︎curationの前菜プレート
・丹波市『しんペー農園さん』大根と
クスクスのサラダ～青森県紅玉のドレッシング～
・ゆっくりと火を入れた
　淡路島玉ねぎのオーブン焼き
・香川県金時人参とゴールデンパインのマリネ
・長野県州長芋のジェノベーゼとイタリア産ひよこ豆のペースト
・徳島県「木内農園さん』
特別栽培鳴門金時のハニーバター
・宮崎県金柑と静岡県トマトと
　亀岡市ほうれん草のピコレ
・池田市きゅうりと鳥取県花所柿の
　ヨーグルトマリネ
・兵庫県紫キャベツと長野県シナノリップの
　ロースト
・箕面市柚子のシロップマリネと
　マスカルポーネチーズ

⚫︎吹田市『ECO FARM MINAMOTOさん』
　バターナッツ南瓜と宮古島黒糖のスープ

⚫︎亀岡市小松菜のフォカッチャ

本日のパスタ
・宮城県サバ・群馬県ちじみほうれん草・和歌山県オレンジ白菜・能勢町ズッキーニのトマトソース
or
・『鎌田きのこ園さん』十勝マッシュルーム・鹿児島県鶏ミンチ・淡路島サポイキャベツのクリームソース
or
・本日のスペシャリテパスタ
鹿児島県黒豚・吹田市『井上ロケット農園さん』レモン・滋賀県赤カブ
青森県蓮根・長野県舞茸のペペロンチーノ
（プラス¥350）

⭐︎本日のDolce
・福岡県あまおう苺のカッサータ¥480
マスカルポーネチーズとヨーグルト・ドライフルーツで作ったシチリアの伝統的なアイスケーキ

・イタリア産 栗のケーキ¥480
焼き込んだ栗とトッピングの栗のグラッセのケーキ
・長崎県さちのか苺とピスタチオパンナコッタとチョコレートテリーヌ¥480


より、パスタは中々手に入らない十勝マッシュルームをつかった、十勝マッシュルーム・鹿児島県鶏ミンチ・淡路島サポイキャベツのクリームソース♡
選んだのは間違いはなく、マッシュルームおいしー♡

前菜はワクワクするわどれも美味しい♡

スープも美しく美味しい♡

昼間のみの営業が残念です。

季節にちなんだお野菜を使いメニューがかわるので楽しみで仕方ありません。
また、電話予約がんばりますかねー

予約困難店となり気軽にいけないなったお店。
予約はインスタで、受付開始日お知らせがあり
朝10時〜の電話受付のみ。

営業はランチのみ。

フルーツ餅の松竹堂さんの並びとなり
つまり、住宅地にある住宅で古民家です。

古民家は薬局店だぅたそうです。

お久しぶりにお邪魔。

コースのみ2400円にデザート、ドリンクは別途システム。

メニューは、2400円コースで
前菜＋スープ、パスタ
⚫︎curationの前菜プレート
北摂育ちの野菜とクスクスのサラダ ～山梨県完熟すもものドレッシング～
ゆっくりと火を入れた淡路島玉ねぎのオーブン焼き
京都府人参とパインのマリネ
箕面市レッドムーンと亀岡市山東菜のジェノヴェーゼ
徳島県『木内農園さん』特別栽培鳴門金時のハニーバター
茨城県トマト・和歌山柿のロースト・マスカルポーネチーズ
池田市きゅうりと箕面市まくわうりと豊能町メロンのヨーグルトマリネ
兵庫県紫キャベツと長野県シナノリップ
広島県アスパラガスのローストとイタリア産ひよこ豆のペースト
池田市黒枝豆と宇治黒豆ほうじ茶の冷たいスープ
石川県蓮根と面市紫玉ねぎのフォカッチャ


とにかく、お野菜ふんだんに使われてて、合った味付けで、満喫o(^-^)o

⚫︎本日のパスタ（下記より選ぶ）
・箕面市の夏野菜と山梨県洋梨のナポリタン～仕上げに炙ったパルミジャーノ・レッジャーノ～
or
・『鎌田きのこ園さん』十勝マッシュルーム・兵庫県冬瓜・岡山県鶏ミンチ・梅香るクリームソース

本日のスペシャリテバスタ
鹿児島県和牛・三重県舞茸・博多新ごぼう・福岡県豊水梨・いろいろナッツの和風ペペロンチーノ
（プラス¥350）

より、中々、大阪ではいただけない十勝マッシュのパスタをいただく、マッシュルームの旨味に梅干しのアクセントあるクリームソース♡
美味しいに決まっています。


⚫︎本日のDolce
・山梨県 白桃のカッサータ　4 8 0円
マスカルポーネチーズとヨーグルト・ドライフルーツで作ったシチリアの伝統的なアイスケーキです。
・兵庫県川西市 いちじくのケーキ　480円
焼き込んだいちじくとフレッシュのイチジクが贅沢なケーキ
・和歌山県かつらぎ町白鳳桃コンポートとピスタチオのパンナコッタ
旬の桃を楽しめるドルチェ　480円

より、和歌山の桃ドルチェ！こちらも美味しい！


ドリンクが

・和歌山県『新生姜』自家製ジンジャーエール
480円

・熊本県『秋月梨』自家製シロップのソーダ割り
480円

・ 長野県『ナガノパープル（ぶどう）』 自家製シロップのソーダ割り480円

• 広島県『瀬戸田レモン』自家製シロップのソーダ割り
480円

・吹田市 井上ロケット農園さん『直亡』自家製シロップのソーダ割り　480円

・ 長野県『シナノリップ（りんご）』 自家製シロップのソーダ割り480円

・箕面市『梅』 自家製シロップのソーダ割り480円

・オーストリア『Le Merle』100%萄ジュース
ビオロジック農法で栽培されたメルロー100%の濃厚葡萄ジュース。　580円

・ 能勢町『EMMA COFFEEさん』焙煎コーヒー
(HOT/ICE)
チョコやナッツを思わせるフレーバー。甘みと酸味のバランスが良い味わい。
ブラジル レクレイオ農園／中煎り　500円

• HONEY TEA(HOTO7)蜂蛮の香りがする少し甘みのある紅茶　450円


デザートドリンクを足すと3000円超えます。。


季節のお野菜たっぷり、美味しいパスタいただき満喫のお時間。　

駐車場は近隣有料コインパーキングにとめるしかなく
駅からはかなり遠いかな。

最近、予約開始されました。11時〜12時半〜スタート。来店されたお客様を大切にしたいとオーナーさん。人気過ぎて、早朝並びに、来店されても満席。。対応を考慮し、予約対応されることに。

そのうち、待望のディナーも開始されるとか。

もちろん、予約してお邪魔。

駐車場は、近隣のコインパーキングへ。

コースは１種類1,980円

サラダ、スープ、パスタ（2種類よりチョイス）

店内は、太陽の塔をモチーフにかかれたタペストリーがかかっています。
元気いただける絵です。


お店のロゴが入ったグラスでお冷とおしぼり。

パスタをチョイスするところからスタートです。

しばらくして、サラダ登場。

○ゆっくりと火をいれた北海道玉ねぎキャラメリゼ
あまい美味しい

○能勢町の減農薬ニンジンとパインのマリネ
ニンジンとパインの甘さが♡美味しい

○泉州茄子と秋田県の枝豆

○茨木市のトマト新潟県秋月梨と自家製リコッタチーズ～山梨県すももと○○で作ったジャム～
梨もトマトとリコッタチーズ美味しいにきまっています。

○千葉県パープルスイートのロースト～長野県鈴木養蜂場の蜂蜜とゴルゴンゾーラソース～
パープルスイート？おもいさんでした。甘く美味しかったです。

○愛知県紫キャベツのアグロドルチェと青森県紅玉のオーブン焼き
キャベツの酸味、リンゴの甘さが美味しい

○福岡県ミニアスパラガスのローストとアスパラガスのムース
ムースが美味しかったです。

ドレッシングは山形県プルーンと新生姜のドレッシング。
さっぱりと美味しかったです。

スープ登場！！
わぁーと声が思わずでました。綺麗です。
吹田市　無農薬バターナッツ南瓜と喜界島赤糖の冷たいスープ
カボチャのお洒落なスープです。美味しいです♡

○ホエーを練りこんだ玉ねぎのフォカッチャ
豚まんの皮みたいなフワフワさです。

パスタは、
○北海道「鎌田きのこ園さん」十勝マッシュルームと奈良県柿と胡桃のジェノベージェ

○鹿児島県黒毛和牛すね肉と北摂野菜ラグー～アクセントに黒七味～

今回は友人Yさんと2種類オーダーわけっこの2人の食いしん坊♬

今回は、デザートとドリンクを。

○デザート350円
・山梨県黄金桃の1皿（コンポート、ジュレ、グラニテ）
・長野県松本市「黄華」のタルト
・兵庫県川西市　完熟無花果のタルト

より、山梨県黄金桃の1皿と長野県松本市「黄華」のタルトをオーダー。

ドリンクは、吹田市スダチ自家製シロップソーダ割り　440円をオーダー。

ラストの桃と、黄華（シャインマスカット）を楽しむ事ができました。

吹田マダムで１０月はすでに予約満席らしいです。

季節のお野菜、果物を楽しめるお料理をだしていただけるお店。

また、いってみたいと思います。

場所は、フルーツ餅で有名な松竹堂さんの並び。。
現在ランチ営業のみで、予約は不可です。
専用駐車場がないので、近隣のコインパーキングへ。　　　

明らかな古民家。
天井むき出し、土壁もうまく使っておられます。
二階席もあるようです。
昔、こちら薬局店で住み込みの方用にお風呂までつくられていたそうですが、住み込みの方いなくて、お風呂使用されず、タイルもきれいまま。可愛くすら見えます。

お一人様は、ゆったりと大きなテーブル席にかけさせていただきました。

お冷やのコップもお店のロゴ入り可愛い。

さてメニューは、1980円のパスタコースのみ！

○前菜プレート
・吹田市山田の井上ロケットファームさんの無農薬野菜サラダ

・ゆっくり火をいれたエコファームミナモトさんの新玉ねぎと生ハム

・鹿児島県有機人参と青森県紅玉りんごのマリネ

・鹿児島県皮付きヤングコーンのロースト

・愛知県紫キャベツと和歌山県特別栽培清見オレンジのアグロドルチェ

・北海道十勝マッシュと箕面産イタリアンパセリのロースト


野菜たっぷり多種の前菜。
大阪で十勝マッシュがいただけるなんて、めっちゃ嬉しい♡香りが豊かで、美味しい！
北海道のスーパーでは普通に買えますが、大阪でみたことなかったからいただけて嬉しかったです。


○徳島県木内農園さん特別栽培鳴門金時スープ
鳴門金時の甘さを最大限に引き出したスープ。
こんな美味しいスープ初めて♡

○本日焼き！
淡路島産新玉ネギとローズマリーのフカッチャ
これも玉ねぎのあまさとローズマリーの良い香り♡
美味しい！おかわりいただけました。

※パスタは2種よりチョイス

○岡山県低温調理した鶏モモと
　木の子とキャベツの梅パスタ

○北海道育ちの野菜たっぷりアマトリチャーナ
【ベーコン、玉ねぎ、ペコリノチーズのトマトソース】

より、アマトリチャーナに！
私は、熱々のパスタが大好きです！！
あっつぅー！！というパスタです。
羊のチーズ、ペコリノチーズとトマトソース良かったです。
あっつあつのパスタ♡おいしー！！

ケーキ2種類　各350円

ドリンクは、自家製の自家製レモンシロップソーダ割り440円など、自家製のもの多かったです。
近くのコーヒー人気店、カワカミコーヒーロースターさんにて、オリジナルのコーヒーもつくってもらわれてるとか。

地元のもの大切にされた思考のメニューです。

ケーキ、ドリンクいれると3,000円程のランチになってしまうのでちょっと諦めました(^_^;)

しかし魅力的でした。

むきだしの土壁には、元気いただけるような色合いの絵？タペストリー？が馴染んでいて素敵でした。
岡本太郎さんに感銘受けた方の作品らしいです。
私は、色使いがとっても気に入りました。

スタッフの方々が、黄色のパンツを制服にされていて
可愛い感じです。

子供の頃、黄色が大好きだったことを思い出しました。

予約できない、駐車場なしが残念に思いましたが

お料理は美味しかったです。

メニュー、週替わり？日替わり？聞けなかったのですが
次回、接骨院帰りでなく、近所の友人と行きたいと思うお店です。

私にはちょっと高かったですが。。十勝マッシュをいただけたので、満喫！！