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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
クリーミーさが良い家系？
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謎のゆで卵別皿。
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チャーシューメン中のキャベツトッピング。
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2012/06/20 更新
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横浜市旭区からの帰り。
いつも車を出してくれている友人が、お奨めのラーメン屋さんを紹介してくれました。
それが、光家です。
名前の通り、家系らしいですが、一般的な家系とは違う感じだそうで。
到着すると、席はほぼ満席でしたが、なんとか2名座ることができました。
こちらのラーメンの特徴として友人が教えてくれたのは、
・トッピングのキャベツはマストで入れたほうが良い
・なぜか普通の（半熟ではない）ゆで卵が出てくるが、どのタイミングで食べればよいか迷う
とのこと。
はてはて？
私は今回、チャーシューメン中（900円）にキャベツトッピング（100円）の合計1,000円でオーダー。
写真1枚目：謎のゆで卵。
半熟でもなく、殻もそのまま、そして別皿。
ううむ。
とりあえず今回は後で使うことに。
写真2枚目：チャーシューメン中のキャベツトッピング。
まずはスープを一口。
うむ、確かに普通の家系とは違う！！
普通の家系＝豚骨醤油なのですが、同じ豚骨醤油でもなぜかクリーミーさが漂います。
キャベツを浸して食べてもGood。
女性にも受けそうな味ですね。個人的にも大好き。
チャーシューは結構柔らかいながらも、食べ応えは十分。
そして謎のゆで卵ですが…
途中からスープに入れて、ちょっとつぶしながら食べました。
さらにマイルドになった感じで良かったです。
正直、家系の元祖の吉村家よりは良かったです。
また機会があったら食べたいですね。
漢字使用率チェッカーによる算出結果
全体の文字数：617
漢字数：140
漢字率：22.69％
比較的、適正な漢字使用率です。