16回
2025/05 訪問
久しぶりの来店、今度は沖縄ドリンクと料理を満喫したい
居酒屋ヨーテルさんに行った帰り道、そういえば最近足を運んでないと思い出してこちらの「ダイニングWAZN」さんに訪問しました。
店長さんには顔を覚えられていて、最近来れなかったことを謝りつつも、まずは1,000円セットで乾杯。
その間にもひっきりなしにデリバリーのオーダーが入っていますね…
オーナーさんの意向か、沖縄フードやドリンクの扱いが増えていますね。
今度はそちらで一杯行くかな…
デリバリーが多い分、店内は空いていることもあるので、座って落ち着いて呑みたいときにもお勧めです!!
ご馳走様でした!!
2025/05/31 更新
2025/01 訪問
石垣島メニューがラインアップ!!
1月2日、1軒目は居酒屋ヨーテルさんで呑み始めましたが、まだまだ夕飯まで時間がありました。
他にやっているお店はないかな、とInstagramを漁っていると、ダイニングWAZNさんもオープンしている模様。
しかも、何やら石垣島のビールを仕入れているという情報も。
というわけで2軒目はWAZNさんへ。
この日は店長さんではなく、オーナーさんご夫妻が対応されてました。
飲食店のオーナーさんって大変ですね…
まずは石垣島ビール・ヴァイツェンをオーダー。
取り寄せのためちょっとお値段高めですが、芳醇な香りでとても美味しい。
石垣島コンセプトのドリンクメニュー、全部で4種類ありましたので、制覇することに。
2杯目は石垣島ビールデュンケルをいただきます。こちらは黒ビールなのですね。予想よりも呑みやすい!!
3杯目はハイボールならぬハブボール。要はハブ酒のハイボール版ですが、甘みがあって滅茶苦茶呑みやすいです。これは呑み続けると危険かも?
4杯目は島うららという焼酎をロックで。癖が無くて呑みやすい印象でした。
今回は呑みメインでしたが、次は石垣島コンセプトのフードメニューを頂きたいですね。
また伺う楽しみが増えました。
ご馳走様でした!!
石垣島ビールヴァイツェン(1,200円)
石垣島コンセプトメニューその1
石垣島コンセプトメニューその2
この日はスパムジャーキーを当てに。
石垣島ビールデュンケル(1,200円)
ハイボールならぬハブボール(680円)
島うらら(600円)
2025/01/03 更新
2024/11 訪問
3周年おめでとうございます!!
実は他のお店で飲食中にInstagramを見ている際に、この日(11/16)に3周年記念イベントをやっていることを知り、途中から参加しました。
いつもは宅配のクリスピーチキンの対応で忙しい店内が、今日は満席のお客さん対応で大繁盛。
店員さんというか、ダブル店長さんで忙しく対応されておりました。
この日は3周年記念限定のドリンクとフードが中心ということで、食事も兼ねてフード3種を制覇することにしました。
開店当初は創作ダイニングと銘打っていたので、和食も結構あったのが、とちゅうでコンセプトを変更してダーツバー形式になってフードの種類が減ったりしましたが…
そこからフードのメニューも増やされて、飲食共に楽しめるお店になりました。
この日はコンセプトは石垣島スタイル?っぽく、そちらでいただけるローカルフードをベースにした感じでした。
スパムジャーキー:沖縄の方でスパムは有名ですが、そのジャーキー版。塩気でお酒が進みます。
ドリロコス:こちらはタコライスに近い感覚だからかな?メキシコのストリートフードと言われるものらしく、袋のドリトスの中にタコスの具材を入れて混ぜて食べるというもの。結構腹が膨れます。
おに○さ:どうも登録商標されているらしいので伏字で。おにぎりとササミフライを手で圧縮して食べる感じです。おにぎりとおかずが一緒に味わえます。
うーん、3周年限定と言わずにグランドメニューにしても良いレベル!!
色々変遷はありましたが、これだけの盛況ぶりですとずっと続けて行けそうで良かったです。
ご馳走様でした!!
3周年のファーストドリンクは300円。
この日は3周年限定ドリンクを3種いただきました。
シークワーサージントニックは呑みやすすぎてやばい。
おに○さ。商標登録されているっぽいので、おにぎり+白身魚のフライ、で察してくださいw
ドリロコスは結構お腹いっぱいになりました。
シーザースプリッツァーは南国を感じる?味わい。
石垣スタイルライチソーダ。うますぎる。
スパムジャーキーは塩気で酒が進む!!
泡盛をロックで。
記念にシャンパンもいただきました。
2024/11/17 更新
2024/10 訪問
ちょい呑みプラスアルファで晩酌に
最近あまり行ってなかったな~
ということで、定時過ぎに上がれた日にちょいと寄りました。
早い時間ということもあってお客さんはいませんでしたが…
ひっきりなしにデリバリーが来る!!
店長さんはそんな中も丁寧に対応していただきました。
公式インスタを見てもわかるのですが、こちらはスポーツバーでもあり、アニメバー?でもあります。
この日はド○ゴン○ールをずっと流してました。それ以外も今期のアニメの話題なんかも。
さて、その話をアテにして、呑み進めるのはまずはお得な1,000円セット。
ワンドリンクと、フライドポテト・唐揚げ・トッポギ揚げのちょうど良い晩酌セットです。
この日はフレーバーをピリ辛にして、ヒューガルデンとレモンサワーと呑み進めました。
こういうのでいいんだよ、こういうので。
とまあ、ゴローちゃんばりに堪能しました。
たまにはこちらでガッツリいきたいな~
ご馳走様でした!!
2024/10/24 更新
2024/07 訪問
1,000円セットでちょい呑みにも対応!!
最近、WAZNに行っていなかったな~、というのと、SNSで1,000円セットなるものを提供し始めたと聞いてちょい呑みで1軒目に伺いました。
土曜日の19時過ぎ、この日は店長さんがご担当。日によっては日吉のピーカブーの店長さんが入られるときもあります。
店内少しオブジェクト増えたかな?
1,000円セットはワンドリンクと、フライもの3種が付きます。
ドリンクは定番の生中(ハートランド)、フライものはフライドポテト、トッポギ揚げ、フライドチキンの3種類。
フレーバーが選べるので、今回はトッポギとチキンはカレー、フライドポテトはチーズにしました。
3種類もフライするので時間かかるかな?と思ったのですが結構提供は早かったです。
フライドポテトは定番で安心の味、トッポギ揚げは初めてでしたが、外のサクサク感と中のもっちり感の対比が面白い。
フライドチキンは納得の味。お店はデリバリーのクリスピーチキンアンドトマトも併用しているので、チキンは得意分野なのでしょうね。
この日はちょい呑みなので、プラスでコロナビールのみで終了。
ちょうど局地的に雨が降り始めましたが、アーケードの商店街(あいもーる)を通るのでそれほど被害を受けずにすみました。
アーケードから少し入ったところにあるので、ちょいとした隠れ家感もあります。
ご馳走様でした!!
2024/07/07 更新
2024/01 訪問
今夜は食事メインで
この日は1軒目は「居酒屋 味」で晩酌といった感じでしたので、2軒目はこちらで食事メインで行くことに。
店長さんに新年のあいさつを済ませて、さっそくビール&タコスでスタート。
タコスは一人で食べるとちょうど良い食事になりますね。
で、まだお腹に余裕がある(と勘違い)していたので、追加でピザをオーダー。
ピザは人気というチリチキンピザを頼みましたが、これが正解。
カットした各ピースの上に、ちょっとした唐揚げくらいの大きさのチキンが載っています。
かなり食べ応えありますね。
チキンのデリバリー店舗との併用のお店なので、そっちの方が忙しいようですが…
こうやってお店にくるのも良いですね。
ご馳走様でした。
2024/01/08 更新
2023/03 訪問
フードメニューがリニューアル!!
公式Instagramでついに、フードメニューのリニューアルというか大幅な追加が告知されました!!
今まではおつまみ&フランチャイズのテイクアウトのメニューと共通のクリスピーチキン系でしたが、いろいろとご飯ものも追加されたそうです!!
早速、行ってみました!!
リニューアル後のおススメに入っていた、タコスをチョイス!!
トルティーヤ(小麦粉バージョン?)にひき肉が載せてあるものが二つに、チーズ・ピクルス・サラダ・トルティーヤチップスそしてサルサソースが添えられていて、自分でアレンジして包み込むタイプ。
私はトルティーヤチップスを少し残しておつまみにし、残りをワシワシと包んでほおばりました。
一人だとちょうどご飯に代わりにもなる分量で、二人くらいでつまみにするのも良いですね。
この日はチキンのトマト煮もチョイス。実は、チキンチリ煮込みもあったので、そっちを選んで、トルティーヤチップスをかければよかった…
でも、チキントマト煮も結構量があるので、つまみにするにも良いかと思います。
その他、ポテトベーコン炒めも頼んで、夕飯兼呑みとしては結構お腹いっぱいになりました。
チキンチリ煮込みもあるので、いっそのことチリコンカンが出ると嬉しいかも!!
ご飯ものもそれこそタコライスもあったりするので、お腹が空いたときにも対応できそうですね。
また色々試してみたいですね!!
以前とは路線を変えてみた感じで、いろいろ偵察に行ってこようと思います。
おつまみ系が増えるとオールマイティーに行けるお店になるかも?
ご馳走様でした。
ハートランドで一杯。
待望のフードメニュー増加!!
ご飯系もありますね!!
お勧めのタコス(800円)。
タコスは好きな具を入れていきましょう。
角ハイボール。
チキントマト煮(800円)も結構なサイズ。
少し趣向を変えて二階堂をロックで。
陸ハイボールで口直し。
ポテトベーコン(530円)はちょうど良いつまみに。
2023/03/05 更新
2022/08 訪問
ちょい呑みも、ゆっくり吞みも
日曜日の夜。
夕食は自宅でカミさんのをいただくので、ちょい呑みでお気に入りのお店へ。
創作ダイニングWAZN…結構利用していますね。
こちら、がっつり食べるより、いろいろ仕入れている日本酒を嗜むのに良いかと思います。
この日も、海外ビールを少し行った後、日本酒をいただくことに。
日本酒は敢えて飲むタイプではなかったのですが、こちらにくるとついつい頼んでしまいます。
それに合わせて肴も考えていただけるので、ありがたいです。
今度はゆっくり行きたいですね。
ご馳走様でした。
2022/08/07 更新
2022/01 訪問
2022年の外呑み一発目はWAZNさんで!!
今年の冬休みは1/4まで。
仕事始めの前日は休肝日にしたいので、1/3に外での初呑みをするために伺ったのが創作ダイニングWAZNさんです。
18時過ぎに訪問すると、前回(12/25)に来られていたバーテンダーさん達も来られていました。
日本酒で飛んだ記憶を思い起こしながら、少し談笑しました。
次はそちらのお店に行きたいですね。
Grilled Dishes&Cocktail Bar Dehydrationさんです。
それはさておき。
前回は日本酒呑みすぎてしまったので、今回はビールメインで記憶が飛ばないようにしましょう。
ハイネケンを中心にしつつ、海外ビールで定番のバドワイザーをいただきました。
メニューにはまだ載っていないので、これから広げていくのかもしれません。
そしてビールに合うものは…と探していると、ドンピシャのものをそろえていました。
鉄板ソーセージとベーコンポテトチーズ焼きです。
鉄板ソーセージは熱々のミニフライパンの上に載せて提供されるので、最後まで熱々。外れのない美味しさです。
ベーコンポテトチーズ焼きもホクホクのジャガイモがビールに合う。そこにチーズの塩気がさらにビールを加速させます。
後で確認したらハートランド3杯、バドワイザー1本、さらにハイボールも1杯で結構飲んでしまった…
でも日本酒ではないのでしっかりくっきり、記憶は残っています。
他にもおいしそうなメニューが並んでいますし、ピザ系もあるので、カミさんを連れ出して食事に行くのもありかも。カミさんあまり飲まないので。
ともあれ、2022年の呑み始めは大当たりでした。
ご馳走様でした。
追伸
他の食べロガーの方にも口コミしていただきたいですね。私だけだと偏るかもしれませんので…
【YouTubeにもアップしています】
https://youtu.be/BzKPEw_bxl0
改めまして、夜のWAZNの店頭を撮影。
生ビールはハイネケン。今日も絶妙な注ぎ方。
出汁巻き風のオムレツは懐かしさも感じる味です。
輸入ビールでバドワイザーもありました。
ビールにはソーセージ、ということで鉄板ソーセージを。熱々のまま最後までいただけます。
そしてもう一つ、ビールにはポテト!!ということでベーコンポテトチーズ焼き。滅茶苦茶ビールに合います。
少し味変でハイボールを。
またもや頼んでしまった、生ハムムースのバケット添え。これも意外とビールに合う。
2022/01/05 更新
2021/12 訪問
クリスマスにも来てしまった&動画も公開
ここ最近は週一ペースで来ていますね。
お気に入りのお店の一つになりました。
この日は12/25(土)、2軒目に伺いました。
店内に入るととても賑やか。若いお客さんが大勢です。
店長さんの知人の方々のようです。
カウンターでいつの間にかお話してしまいました。近くの別のお店のバーテンダーの方もおられました。
とにかくこの日は若い人の元気をいただいた感じです。
気になる方は、YouTubeに動画も上げましたのでご覧ください。
↓
https://youtu.be/BP5CI9QIAy4
ちょっとしたおまけ動画もあります。
バーテンダーさんのお店にも行きたいですね。Dehydrationという、以前ラミアフォルナ―チェがあったところみたいです。
店長さんが日本酒を手にご紹介。
Wは呑みやすすぎて危ない。
お通しは揚げジーマミー豆腐?
オススメの生ハムムースのバゲット添えはワインだけでなくビールにも合います。
この日は日本酒三昧。
鯛のお刺身で日本酒を対消滅。
12/25なのでケーキも出ました。
2022/01/04 更新
2021/12 訪問
最近ついつい寄って(酔って)しまうお店
いやーもうタイトル通りです。
創作料理もそうですが、店主が気さくにお話いただけるので、ついつい1軒目とかに寄ってしまいますね。
メニューもまだまだ頼んでいないものがあるので、ついつい試してみたくなります。
この日はあまり長居するつもりはなかったのですが、別のお店(粉ひで)でお会いした方も来店してびっくり。
こういった出会いも新鮮ですね。
類は友を呼ぶ、飲兵衛は飲兵衛を呼ぶ、ってことでw
さて、以前から気になっていながら、写真に収めていなかったカウンターの気になるお瓶を激写。
そう、リンゴが丸々瓶にはいったお酒、カルヴァドスです!!
見た目のインパクトがあるので、頼みたいのですが、今のところメニューにはしていないとのこと。
1周年記念とかで開けたい!!との店主の希望のようです。
なら、そこまで続くように応援したいですね。
まあ、私のような弱小食べロガーが応援する必要はなさそうですがw
自分もそのおこぼれに預かれるようにしたいですねw
一杯目は定番のハートランド。
お通しも手が込んでますね。
居酒屋定番、エイヒレ!!酒が進みます。
スコッチのハイボールもたまらない。
結構なお酒の種類です。
右から二番目はリンゴが丸々入ったカルヴァドスではないか!!
やばい、記憶違いならすみません、ジャガイモのガレット?
2021/12/18 更新
2021/12 訪問
創作料理で行くのが楽しくなります
今回で3回目の訪問となります。
正直、このコロナ禍でお店を新規オープンするのって結構勇気もいることだと思うのですが、その分、お店側の実力や意気込みが感じられる場合もあります。
こちらのお店もなかなかの実力派だと感じています。
創作ダイニングの名にふさわしく、お通しからいつも期待を感じさせる工夫が良いですね。
この日注目したものの一つに、トマトのおでんがあります。
昔、分倍河原におでん専門店があり、そこでトマト丸々一個のおでんを提供していたのを思い出しました。
残念ながら、こちらで提供しているのはミニトマトでしたが、トマトのおでんって意外と合うんですよね。酸味が出汁を邪魔していないというか。
また、甘酢磯和えも特筆すべき逸品。
名前の通り海苔やエノキタケを甘酢和えしたものですが、磯の風味と甘酢が、お酒で火照った胃をいたわってくれます。
お店の雰囲気も明るいので、一見さんでも入りやすいと思います。
商店街から少し奥に入った感じも隠れ家的で良いですね。
商店街のブックオフさんの道を入ったところなので、結構わかりやすいかと思います。
そのうち、昼のチキンのテイクアウトも頼んでみたいですね。
ご馳走様でした。
お通しはキノコのバターソテーって感じで。旨い。
カンパチとタイのお刺身。本来は3点盛が、なかったので2点盛で量が多め。
寒くなってきたので、おでんがメニューに追加。
ミニトマト・ジャガイモ・厚揚げのおでん。トマトのおでんは珍しい。
メニューに陸ハイボールを発見!!
というわけで陸ハイボール。角とはまた違った味わい。
甘酢磯和え…なんでしょう?
これが甘酢磯和え。体に優しい!!
2021/12/18 更新
2021/11 訪問
「創作」の店名にふさわしいラインアップ
今回はオープン記念のドリンク半額期間より後に来店しました。
21時頃でしたが、お客さんも何名か賑やかに談笑されていました。
店長さんも顔を覚えていただいていたようで、ちょっと恥ずかしいです。
この日は2軒目行く予定でしたので、2品程度で済ますことにしました。
まずはお刺身の3点盛。
マグロ赤身・ブリの昆布締め・ヒラメと、渋めのラインナップ。
昆布締めは塩でもよかったのかもしれない…
と思いつつ一杯目のビール(ハートランド)を飲み干す。
もう一杯のあては何が良いか、と思っていると
大根の唐揚げ
なるものを店長さんがご提案してきました。
大根のカレーってのがあるように、意外と大根ってなんでも合うんだよな、と思いつつ、初物にはどうしてもそそられて注文。
短冊切りか何かででてくるのかな、と思っていたら、まさかの半月切り。それも結構分厚い。
これで火が通るのか、と思いましたが、下処理をして揚げているようです。納得。
食べてみると…これは旨い!!
ほくほくした食感におでんの大根ほどはないもののしっとり感があります。
日本酒とかにも合いそう…と思いながらも自分はビールでいただきましたが。
これ、他にはなかなかないだろうな、と思っていましたら、この後に行った粉ひでの常連さんが、
「近くの藩次郎にもありますよ」
と衝撃の情報。
確かに食べログのメニューにも記載されていました。
もしかしてそれなりに知っている人は知っている(作る人は作る、かも)メニューなのかとも思いましたが、藩次郎さんのほうはいただいたことはないので、どういった違いがあるのかはわからないですね。
でも、良い意味で食べ比べというか、比較してみる、という楽しみもできました。
それに、WAZNさんには生ハムムースのバケット添えなんていうオリジナリティあふれるメニューもありますし、他にもいろいろ出てきそうで期待感が高まります。
本当に武蔵新城の飲食店はレベルが高い。
YouTuberで旅系のチャンネルの収益で旅費等をすべて賄っている人いますが、飲食店巡りがそのまま収益になるような仕事というか仕組作れないか、なんて思いますね。そうすれば、いろんな飲食店を回って比較することもできるのに…(いろいろ巡るには時間も資金も足りない)
なんてことも思いながら、大満足でお店を後にしました。
ご馳走様でした。
基本の生ビールはハートランド
お通しはレタスにキノコの餡かけ。お通しも手が込んでいます。
この日のお刺身はマグロ赤身・ブリの昆布締め・ヒラメ
珍しい、大根のから揚げ。
味が染みているのに崩れていない、良い食感が楽しめます。
2021/11/21 更新
2021/11 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
新進気鋭の創作ダイニングが誕生
【オープン記念のドリンク半額でうかがったので通常利用外とさせていただきます】
土曜日の昼食時。
いつものように牛王で早めのランチをいただいた後、メゾンドゥポルトさんでお土産を買って帰ろうとサンモールを歩いていると…
まだ店が入っていない場所の前にチラシが落ちていました。
創作ダイニングWAZN
わぜん?なのでしょうか…昨日(11/12)にオープンしたばかりの模様。場所はブックオフのすぐ近く、帰りに寄り道して確認できる場所でした。
立ち寄ってみると、持ち帰りのから揚げ?の立て看板やお祝いのお花で飾られた店舗が見えてきました。
お店の方に伺うと、夜は創作ダイニングとして営業しているとのこと。
たまには新規開拓だ!!とその日の夜に伺うことにしました。
当日の夜。
1軒目に行ったレガーロコーヒーさんの夜間バー営業で意外と時間がとられてしまい、結局22時前であろう時間に到着。
店内はお客さんはおらず店員さん2名でしたので閉店かと思いましたが、快く「やってます」との回答でしたので、ハシゴ2軒目とすることにしました。
店長さんも、バイトの女性も若く生き生きとしていました。
店長さんは他にもお店を持っているとのことです。
昼見た限りだとから揚げ中心なのか、と思いきや、創作ダイニングの名の通り、和洋中にとらわれずにいろんなメニューがありました。
まずは生ビールはハートランドで注文。バイトの方に店長さんが丁寧に教えながら注いでいました。
2軒目ということでこのハートランドでリセット。
少しお腹に入れたかったので、刺身の3点盛(720円)を注文。
結構大き目のカンパチがうれしいですね。
店長さんもいろんなお客さんの反応を知りたいらしく、一応それなりに新城のお店を渡り歩いている私もできるだけの情報提供をさせていただきました。
1軒目の日本酒の古酒で結構酔いも回っていたのですが、ついついワインや日本酒まで手を出してしまいました。
途中でいただいた、生ハムムースのバケット添え。これは適度な塩気のムースがバゲットにも、そしてアルコールにも合う逸品でした。
メニューも結構豊富ですし、ドリンク類にもこだわりがあるようですので、次回は1軒目で堪能したいと思います。
ご馳走様でした。
WAZNと書いて「ワズン」と読むようです。
夜のメニューのオススメ。
おつまみもかなりの種類がありますね。
逸品料理、いろいろ頼んでみたいです。
ご飯ものとドリンクメニュー。
ドリンクメニューも多いですね。
お昼はこちらのから揚げメニューがテイクアウトできるようです。
テイクアウトメニュー。お昼は結構頼んでいる方が多いようです。
ハートランド。飲みやすい。
お通しの麻婆茄子。
お刺身3点盛。カンパチ・鯛・中とろ。
焼酎ロックで。しまった、記録していなかったです…
生ハムムースのバケット添え。濃厚ムースが合う。
バゲットに合うようにワインを。
日本酒「三井の寿」。飲みやすい。
三井の寿・表。
三井の寿・裏。
2021/11/14 更新
粉ひでさんの後に2軒目で伺いました。
久しぶりですが、お腹は一杯だったので呑みだけで伺うことに。
入口に貼り紙があったので確認してみると…なんと9月28日で閉店とのこと。
うーん、しばらく来れていない間にいろいろあったのでしょうか。
2代目店長さんとも仲良くさせていただいた(つもり)でしたが…
お店自体は確か去年あたりから沖縄フードも取り入れてイメージチェンジして、さあこれから!!と思っていたのですが…
フライドチキンのデリバリーも兼業していて、そちらはいつ見てもお忙しいそうでしたが。
ビールにヒューガルデンがあったりと、少しバーっぽく使えるので個人的には好きでしたが…
この日はヒューガルデンとコロナをいただいて帰りました。
オープン当時から通っていたので、残念です。
ともあれ、ご馳走様でした!!