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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
【何度目かの訪問】ランチタイムの穴場でもあります
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角煮うどん特盛のセット（1,200円）。ボリュームあって味もよし。大根の小鉢がアクセント。
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日替わりのランチセット（850円）。うどんは特盛でこのサイズ。腹八分目ならこれで十分。
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2014/03/30 更新
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【何度目かの訪問】
日曜日のランチタイム…をちょっと過ぎた13時過ぎに入店。
先客は家族連れの1組のみ。
カウンターにお店の関係者か常連さん？と思われる方がいたので、奥のテーブルへ。
この日は日替わりランチのうどん特盛をいただきました（850円）。
お寿司６貫、いなり寿司２個、田舎うどんというか要は素うどんに、小鉢とサービスでお酢ジュースがついてきました。
これだけ書くとめちゃくちゃ量が多く感じますが、うどんは特盛でも他店の大盛りといったところです。
店名の通り、素材にこだわる分、量はそれほど期待できないのでしょうね。
でも、それだけ品質にはこだわっているということです。
うどんは関西風で食べやすく、寿司は一口サイズですがネタはしっかりしています。
駅から少し離れていることもあってか、ランチの穴場としても使えますね。
【初回レビュー】
土曜日の昼過ぎ。
用事を終えて、食事に行こうと武蔵中原駅の方面へ。
しかし、駅前のお店はどこも混んでいることが予想されたので、
「久しぶりに行ってみるか」
と足を運んだのが「天然素材蔵」です。
何年も前、食べログで記事を書くようになる前だったので、あまり覚えていなかったのですが、うどん付きのランチなどがあったはず。
12時半頃に来店したのですが、結構お客さんはまばらです。
一人なのでカウンターに陣取り、メニューを眺めます。
590円の安いランチもあったのですが、カウンターにもかけていて目についた「角煮うどんとネギトロ丼のセット」（1,200円）に挑戦してみることにしました。
うどんは特盛でも同じ値段なので特盛にしました。
うどんは角煮の他、たっぷりの天かすと錦糸卵がかかっています。
角煮は味も良く浸みていて柔らかく、これをつまみに行きたいくらい。
出汁もあまり関東風の濃すぎる感じはなく、関西の私にもおいしいと感じる味でした。
ネギトロ丼は一般的なサイズよりは少し小さ目。
でもうどんが特盛なのでけっこうお腹いっぱいになりました。
特徴的なのが一緒についていた大根の小鉢。
添えてあるお味噌がなかなかおいしい。たぶん、何かと混ぜているのでしょうが、それほど舌が肥えているわけではない私にはわかりませんでした。
ランチとしては高めになりましたが、この味とボリュームならまずまず。
駅から遠いのでお客が少なかったのかもしれませんが、こういうところほど中身で勝負している感じですね。
駅前のF通の方も、ちょっと足を延ばしてここでランチでも良いのかもしれません。
帰り際、気になった「お酢ジュース」の持ち帰りについて店長さんに色々とお話しを伺いました。
1本の値段はそれなりにしますが、割って飲むことを考えるとさほど高くつかないのかも。
健康に良さそうですし、試飲でリンゴジュースと割ったものもなかなかおいしかったです。
個人的には味が濃いと感じましたが、これは好みで調整効きますね。
呑みや寿司をつまむこともできるそうですので、近いうちにまた来ようと思います。