Akio Iさんが投稿した京都吉兆 松花堂店(京都/八幡市)の口コミ詳細

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旨いものを探す旅

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京都吉兆 松花堂店石清水八幡宮、樟葉、橋本/日本料理

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2018/03 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

桃源郷で懐石料理を

松花堂弁当の発祥の地にある吉兆の支店、義父の米寿のお祝いで夕食に訪れた。宇治の自宅から車で30分くらい。広い敷地に入ると正面にガラス張りの近代的な建物が見える。これがお店。お客を降ろしてから左手の大きな駐車場に車を止める。ガラスの扉から店内に入るとテーブル席が10以上あって、奥が座敷になっている。今日は家族9人のお祝いの会なので座敷で懐石料理。掘り炬燵に座ると正面に立派な庭が見える。

まずは鮑の酢の物。柔らかくて美味い。次にお吸い物。大きな蛤は食べやすいように刻んであり、胡麻豆腐もお吸い物に合わせてあっさり目。そして鰹の刺身。旬には少し早いが十分に行ける。更に刺身の盛り合わせ。鯛、炙った金目、みる貝。どれも秀逸。ここで突然、お祝いの鯛と赤飯が出る。会の趣旨は店に伝えてなかったが、最初の挨拶を襖の向こうで聞いていた給仕が料理長に伝えて急遽準備したらしい。流石は吉兆、そのサービスに感心する。その後は八寸。雲丹、そら豆、飯蛸、鯛の押し鮨など。焼き物は木の芽を散らせた真魚鰹の照り焼きに新玉ねぎの天ぷら。そして筍の炊き合わせ。最後に白魚とカラスミの炊き込みご飯に菜の花のおすまし。柔らかい白魚の形が崩れていないのが凄い。ここのご飯はいつも美味しい。食べ過ぎと分かっていてもお代わりしてしまう。デザートは日向夏のゼリー、紅白のきんとんに抹茶。至福の懐石コースで満腹になった。

この店の料理とサービスは素晴らしい。だが、同じ水準の店は他にもあるだろう。この店を本当に際立たせているのは、その環境である。駅から離れた立地、広大な敷地、美しい庭、静かな部屋など。この桃源郷に足を踏み入れたお客は、ゆったりした時の流れの中で至高の料理を心ゆくまで楽しむことができる。京都、大阪の中心部からは遠いが、訪れる価値は十分にあるお店だ。昼の松花堂弁当も良いが、夜の懐石料理をお勧めしたい。

2018/03/18 更新

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