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夜の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.4
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 3.4
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.4
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| 雰囲気5.0
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク3.4 ］
餡の肉野菜のバランス、皮のモチモチ、ジューシーさ、全てにおいて大好き！
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2022/02/27 更新
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これまで3回昼間に訪問していましたが、今回初めて夜訪問。金曜日午後5時10分に来店しましたが、最後の空き4席でした。以前昼間に訪問した時は一人餃子2枚の限定制限がありましたが、今日は制限なしと言われました。相変わらずの私好みのバランスに連れて行った同僚も満足の様子でした。
＜今回のチョイス＞
後楽園駅で仕事があり、平日午後の5時オープンに丁度いい時間に終わったので狙ってみました。
＜注文したもの＞：2名
焼き餃子( \630)ｘ２ \1260
生ビール( \530)ｘ２ \1060
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合計 \2320（税込）
＜お料理の感想＞
○焼餃子
まず皮のもちもちに「うわーっ」と喜びを感じた後に、化学調味料の味がしない清潔な肉野菜の餡の旨さがやってきます。肉重視でもなく野菜重視でもなく丁度いいバランスの上にそれなりのジューシーさもあって、全てにおいて自分好みのベストバランスです。餃子は色んな振れ幅があるから、その人の好みによってベストが異なりと思っています。だから色んなベストがあると思うのですが、ここは私の中のベストです。
＜お店の感想＞
コロナで隣同士の席の間にビニールのパーテーションが天井から下がっている事もあって、店内はとても狭い感じになっているのは否めません。それでも午後の開店、平日5時ちょっと過ぎにもかかわらずほぼ満席という人気ぶりの中で会食するのはとても喜ばしく誇らしい体験でした。