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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.5
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
茶屋街で出会った艶やかな芸妓のお座敷のようなかき氷
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2023/07/31 更新
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土曜日の午後1時45分に訪ねると丁度お客さんが出たので、席を整えてもらってすぐに座れました。
刺すような夏の日差しからの攻撃を避けて古民家を改築した天井の高い建物の2階でかき氷を待っていると、やがて夢のように艶やかな氷たちが運ばれてきました。
見た目の美しさはその構成にありました。単純に氷とシロップだけではなくジェラートやクリームやジュレなども入って複雑な造り。氷にかけたシロップもアールグレーで上品な紅茶の香りがフルーツがジェラートと相まって華やかで煌びやかな味わいを演出してくれました。
茶屋街の静謐な空間で美しく美味しいかき氷。夢のような時間はお座敷遊びにも通じるのかなぁ。
＜今回のチョイス＞
とにかく暑くてもう歩き続ける勇気がなくなった時に目の前にあらわれた救世主的お店だったので。
＜注文したもの＞：2名
マンゴーパッション氷 \1500
桃と木苺アールグレー氷 \1500
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合計 \3,300
＜お料理の感想＞
〇マンゴーパッション氷
・ピスタチオのメレンゲ
・マンゴー＆パイン
・マンゴーパッションシロップ
・パッションフルーツのタネ
・くりクリーム
・わさんぼんくるみ
・マンゴー＆パイン
・マンゴージャム
※ココナッツミルクソースつき
〇桃と木苺アールグレー氷
・マスカルポーネアイス
・木いちご
・はくとうビューレシロップ
・ももと木いちごのジャム
・こうちゃシロップ
・こうちゃクリーム
・木いちご
・ロゼワインのジュレ
桃と木苺の氷では氷で舌が冷えてきた頃に、そんなに冷たくないこうちゃのクリームが舌の痺れを和らげつつ氷ではなくケーキを食べているような満足感を感じさせてくれて、氷を注文したはずなのにパフェやケーキも同時に楽しんだ気分にさせてくれました。んもう、秀逸です。
＜お店の感想＞
古民家の2階にある店内は天井が高く一つ一つのテーブルの間も広くとられてゆったりしています。店員さんの対応はゆっくりとした話しぶりや丁寧な説明で高級店の雰囲気を味わえます。窓の外の他の茶屋の景色も見つつ、こうした素敵な空間で華やかな氷を食べる。全てが上質という名前のもとに奏でられるオーケストラみたいに「贅沢」な時間が味わえます。