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呑八青葉通一番町、あおば通、五橋/居酒屋、創作料理
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夜の点数:3.0
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味3.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.7
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ]
若い3人が営む創作和食 居酒屋呑八
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明るいでしょ
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2014/11/02 更新
S-style企画「ごはんバル めし酒場」第2弾。同誌11月号の表紙を飾った、東北大学片平キャンパス北入口のすぐ北側にある、呑八を訪れた。
片平キャンパスは、今は研究所が中心のキャンパスだが、私が中学校の時は、その後青葉山に移った理系学部がまだあり、多くの学生がいた。周囲には飲み屋、食いもの屋、商店が多くあり、南町通と一番町交差点近くに市電の停留場があったこともあり~で、とても賑わっていた。今は昔。この辺りは夜6時頃になると真っ暗で、人通りも少なくなってしまう。こんな地区で若い3人は、店先を目いっぱいのライトで明るくして、お酒に合う創作和食を提供している。
【食べたもの】
●お通し(長芋の醤油漬けと男のポテトサラダ)2
●モツ煮込み2 是非お試しを!
●自家製さつま揚げ これまた是非お試しを!!
●まぐろとアボカドのタルタルソース、フランスパンを添えて
●いぶりガッコとクリームチーズONクラッカー(すみません、料理名忘れた)
是非、是非お試しを!!!
【飲んだもの】
●ビール2杯
●熱燗(墨廼江)2杯 墨廼江は熱燗もいいなぁ
●残波(ストレート)1杯 チェイサー付
●ハイボール2杯
訪問時間が早く、12~14人くらい座れるカウンター席は我々2人だけだったので、この時とばかり、いつもの配膳係の彼(フロアーチーフ)と料理を担当している彼(親方)とおしゃべりをしてみた。2人とも若くみえる割には結構昔の仙台の飲み屋事情なんかも知っていて、俺が知らないこともいろいろ教えてくれたりした。
3人が着る半纏?甚平?と店奥のねぶた絵の暖簾から東北を感じ、会話で仙台を想い、なんか落ち着いた気持ちになった。今度訪問する時は、もう一人の料理担当の彼女と語ってみてみたいなぁ。熱燗を飲み、彼女の担当した料理をつまみながら。