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移転氏ノ木宮城野通、仙台、あおば通/居酒屋、ダイニングバー
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夜の点数:3.5
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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[ 料理・味3.7
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.7
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ]
仙台駅東口のお洒落番長=氏ノ木が提供する シャレオツ料理
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串盛り
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鰯フライ
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お通し
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2014/08/24 更新
真夏の気象なのだろうか、3日連続の夕立が物凄い。雷がとどろき、バケツをひっくり返したような雨が降る。夕立という名に反して、退社する頃になると雨はあがるのだが、蒸し暑さは半端なくてどうしても生ビールが欲しくなる。
駅東口のお洒落番長=氏ノ木は評判がよく、私のブックマーク・行ってみたいお店ベストテンであったが、以前2~3度お邪魔した時はいずれも満席で、その度に残念な結果となった。あこがれのお店である。
【食べたもの】
●お通し(モロヘイヤのお浸しとナメコ)
●鰯フライ&燻りがっこ入りポテトサラダ
●伊達鶏の串焼き6本盛(ささみ、もも、ハツ、せせり、レバー、砂肝)
鰯フライのソースは鰯の肝をベースにしたオリジナル。魚偏によわいと書いていわしなのだが、その肝を使うとはここの親方は冒険家か!?
久々の焼き鳥。伊達鶏というブランド素材と焼きの具合の良さもあって、とっても美味かった。
【飲んだもの】
●サントリーモルツ生 2杯
●獺祭 純米大吟醸(1合)
●石鎚 純米吟醸(1合)
日本酒のラインアップが面白い。山口、愛媛、奈良、三重、静岡の地酒は仙台の店では珍しい。獺祭が飲めるだけでもありがたいのに、1合890円とはベストコストパフォーマンス賞でもあげたい位だ。東北各県の地酒は日本一と思っているが、他の地方のものを飲んでみると自信が揺らいでしまう。美味しい。
親方らしい髭のお洒落さんとカウンター席の客の会話よると、親方は長い間、とうやグループで修業を積んで、昨年この店をオープンさせたらしい。牛タン握り寿司を何百と握ったと言っていた。
店の内装&調度品から受ける雰囲気、料理のセンス、隙のない身のこなしは「とうや」で培ったものだな。流石だね。またお邪魔します。