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炭焼松大町西公園、青葉通一番町、国際センター/居酒屋、焼き鳥、うどん
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夜の点数：3.4
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.7
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
青葉通の人気居酒屋“松”で 三種の盛合せを喰らう
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天ぷら盛り合わせ
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刺身盛り合わせ
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焼鳥の盛り合わせ
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お通しの胡麻豆腐
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焼売 これも美味かった
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松と言います
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2017/06/18 更新
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青葉通沿いの西公園近くに人気居酒屋の噂を聞いた。オープンして１年程のしっかりした和食を食べさせてくれ、繁盛している店だそうだ。ということで相方と２人、予約してお邪魔した。
落ち着いた和で統一された店内には、カウンター席が12席、テーブル席が20席ほど。うち個室風に仕切られた処に２つのテーブルがあり、子連れの客が利用していた。カウンター内厨房には２人の料理人（おそらく30代だろう）が、フロアーには若い2人が店を切り盛りする。皆フレッシュな感じ。相方と私の２人は、素敵な声の持ち主のお兄さんに案内され、カウンター席の一番奥に通された。イッツマイベストポジション。料理人との距離が近い。
【食べたもの】
●お通し（胡麻豆腐・松の実載せ）
●刺身の盛り合わせ（鯵、鰹、蛸、秋刀魚、帆立＆馬刺し）
●天ぷらの盛合わせ（とうもろこし、ゴーヤ、アスパラ、ズッキーニ、水ナス、肉厚帆立）
●串焼きの盛合わせ（レバー、ネギ間、正肉、砂肝、手羽先）
●焼売（2ケ）
胡麻豆腐はゴマ味が濃厚で甘さも丁度いい塩梅でグット。お通しはとっても重要、店の顔だ。三種の盛合わせをお願いした。刺身、天ぷら＆串焼き。“盛合わせ”って種々いっぱい食べられて、価格的にもお得感があると思いませんか。ついつい注文してしまう。”松”の三種の盛合せはどれもボリーミーかつリーズナブルで、期待通りだった。
【飲んだもの】
●生ビール（グラス）３杯
●黒龍（純米吟醸）、やまとしずく（刈穂：純米酒）、伯楽星（純米吟醸）
日本酒はがちょっと種類が少ないかな。料理の味を邪魔しない厳選された良い酒だけを揃えていると言っていいかも。外では焼酎を頂かないので気にしなかったが、結構種類は多かったかも・・・。
滞在は１時間半と短かったが、楽しい時を過ごさせてもらった。料理も、酒も、接客も申し分ない。
またお邪魔します。