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閉店土佐酒バル堀詰、大橋通、はりまや橋/日本酒バー、ダイニングバー、居酒屋
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夜の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク5.0 ］
日本酒バル
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2016/10/29 更新
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ひろめ市場で日本酒をと思ったのだが、季節が良くなかったせいで、
目的のものにも出会えなかったし、
あったとしても、あの時と違うし。
で、飲み直しという事で、急きょ探した
「土佐酒バル」へ。
ひろめ市場で飲めなかったワタシ一押しの
南を呑む。
純米、純米吟醸、純米大吟醸。
お酒の種類単位でもでしるし、
蔵単位での飲み比べもできる
私は南の飲み比べ。
そして、お通し。
酒のアテも外れなし。
特にしめ鯖。
本当に〆ているとは思えないくらい鯖の味がしっかり残っていて、脂が乗っている。
オーナーさんと見受けられる方から、塩で〆ているのではなく、砂糖で〆ているとの事
美味い酒に合わせる努力を感じます。
美丈夫の秋あがり（純米吟醸）
しらぎくの純米吟醸も美味しかった〜。
注文システムもテーブルにある付箋を利用するのも面白かった。
女性1人でも大丈夫。店員さんほとんど若い女性
そして、一杯呑むだけでも大丈夫。
気軽に使えて、オススメっす。