Alexandriaさんが投稿した赤田風（沖縄/首里）の口コミ詳細 [食べログ]

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赤田風首里、儀保/沖縄料理

1回

夜の点数：5.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2017/09 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

赤田門やつまるとも恋しみもの門やつまてくいるな

琉球民謡。
瑞穂 5年古酒(カラカラにチブグヮーでチビチビ)と 12品コース。
・ポーポー(炮炮)　葱が利いてます。
・中味汁　鰹出汁にピバーチ(島胡椒)と椎茸。
・芋葛アンダギー(油揚)　紫芋がホクホクシットリ甘い。
・ミヌダル(蓑垂)盛合　ミヌダル、ターンム(田芋)唐揚、ゴーヤー(苦瓜)梅酢漬。
・花烏賊盛合　クブシミ(大墨烏賊)花造と胡瓜酢醬油で、旗魚昆布巻、グルクン(高砂)蒲鉾芥子菜入蒸と人参入揚の 2種、半熟玉子。
・豆腐餻　白、胡麻の香、優しくて甘い。
・昆布イリチー(炒)　綺麗な細切昆布と蒲鉾と豚肋肉と人参。
・ドゥルワカシー(泥沸)　田芋、芋茎、柔くて線維が一杯。
・ミミガー(耳皮)刺身　胡瓜と、梅香、海月よりも好い歯応。
・ラフテー(羅火腿) ゴーヤー炒添　確り食感。
・硬ジューシー(雑炊) 胡瓜スーネー(酢物)添　椎茸と豚油。
・メロン。
香片花茶。
暖びり、落ち着いて、楽しくて、美味しいです。御馳走様でした。
美榮さん(沖縄美ら島財団で変わっちゃうかなぁ)に/が、似てます。
メニューが増えないかなぁ。

2025/10/13 更新

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