Alexandriaさんが投稿した日の出（三重/桑名）の口コミ詳細 [食べログ]

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日の出西桑名、桑名、益生/日本料理、郷土料理

1回

昼の点数：5.0
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2014/03 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

蛤しゃぶしゃぶ

蛤には少し早い(粘液が少くあっさりしている)が、白魚が無く成るギリギリ。両方食べるなら今しかない！と。
一階座敷、畳でテーブル。
蛤しゃぶしゃぶのコースを頂きました。
女将さんが挨拶に見えて、後、仲居さんと交代。迚親切で話の御上手。為に成ったし、面白かったです。
プレモルビール、梅酒と焙茶。
口取(蛤志ぐれ、水母胡瓜、紅白の白魚志ぐれ、茹空豆、菜花御浸、生ハムトマト)。
蛤しゃぶしゃぶ(5年物で殻長 5.5cmの色黒い大和蛤を、カボス、柚子胡椒、七味で、3ー4回に取り分けて装って下さいますが、どんどん貝の出汁が濃く成って一寸大変な位、辛子が優った七味が宜し)、葛切(胡椒で)、豆腐、葱切、三葉。
焼蛤(7年で殻長 7cmの其れは々立派、十二分に香・旨味共濃厚、歯応え充分で美味しかったです)。
蛤天麩羅と白魚天麩羅(宮古の雪塩又は大根卸で)。
雑炊(縮緬山椒、山本海苔)、香物。
水物(苺ムース)。
御馳走様でした。楽しかったです。次は会席、蛤グラタンも是非頂きたいです。

2024/08/27 更新

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