この口コミは、クイーンズアリスさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
最高の空間で味わう拘りの和食
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2016/04/26 更新
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こんなにも目と胃袋、両方を満たしてくれたお店が最近あっただろうか？
と考えてしまうほどに、一皿ひとさらが美しくて美味しい。
そして店主の気遣いが感じられて優しさで満たされる。
先ず出てきた日本酒は銘柄だけではなく酒器も美しい。
生素麺は、いちばん最初に口にすることで繊細に味を楽しめる。
手間をかけた丁寧な八寸にはシャキシャキの歯ごたえを楽しめる、じゃが芋香味和えや、
甘くて口にすると思わず微笑んでしまう卵焼き。
お刺身も種類に合わせて調味料に拘り、山菜の白和えはぜんまい・こごみ・たらの芽と、自然の素材と優しい甘旨さが口の中に広がって
何とも言えない幸せを感じられる。
お料理の全てがとても丁寧で、これでもか！というくらいに手間をかけてある。
冷めないようにと、一人ひとり七輪で出された焼き物は、６種類全てが食べやすい大きさで美しく盛り付けられている。
本当に美味しく優しいお食事。
目と口から全身が癒されてしまった。。。
そして最後に鯛めし。当然美味しい。
帰りがけ、その鯛めしの残りをお土産でいただいた。
次の日の朝も、霞町三○一ノ一に胃袋を幸せに満たされてしまった。
幸せだなあ〜。ごちそうさまでした。