うどんが主食さんが投稿した蒼天 北口店(東京/大塚)の口コミ詳細

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『予約困難だから美味しいとは限らない』  ※商標登録済 

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閉店蒼天 北口店巣鴨新田、大塚駅前、大塚/焼き鳥、串焼き、鳥料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2011/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

完全復活した蒼天は相変わらずの美味さでした

【再訪】ぐいのみ大で飲んだ後、物足りないので蒼天南口に電話をしたら、なんと間違って蒼天北口店に電話をしてしまい、復活したことを知りました・・・冗談で訪問してみると何とかカウンターに座れてラッキーでした。以前とメニューも少しだけ変わってますがたいした変更はなく相変わらず美味しい焼き鳥でした・・・

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【再訪】ここの焼き鳥ほんと美味しいわ~~つまみもなかなか・・・・近日中に再訪!最近、馴染みができた大塚駅周辺で、焼き鳥を・・・ということで検索したら、
高評価だったこちら蒼天へ。予約したら2時間限定なら大丈夫なので即予約。

久しぶりの焼き鳥なので期待していきました。

駅前の喧騒から外れて、5分以上歩くと右側にありますが、うっかりすると見逃しそうな地味な感じの店です。看板に照明がないのでわかりにくいです。

カウンターに案内されて、ビールで乾杯。
初めてのお店なので、はじめは「おまかせ10本セット」:2000円

メニューに「小左衛門」が見えたので、ビールを一気飲みして、日本酒を注文。
美味い日本酒がある店は期待できます。

焼き鳥は、全部塩で、焼き加減が絶妙です。鮮度もかなりいいものを使っているはずです。

生でもいけるものはギリギリの火加減で客に出し、脂っこいものはカリッと焼き上げて出す。
最高です。
日本酒がいくらでも進むので怖いです。

日本酒が脂をあらいながしてくれて、後味もスッキリです。

こんな焼き鳥屋さんを発掘した食いしん坊に万歳です!


  • 燻製三種盛り

  • 白子の燻製

  • 合鴨の燻製

  • キンカンの燻製

  • 手羽先の燻製

  • 百合根と菜の花のサラダ

  • しょうが酒

  • オゼノユキドケ

  • 白鴻うすにごり

  • 京鴨の燻製

  • 白レバーのパテ うまい!

  • えんがわ

  • 鳥スープ

  • 京鴨

  • おしんこ

  • 鳥茶漬け

  • お通し きのこ・れんこんの酢漬け・レバーのパテ

  • 奥のテーブル席

  • 壁には本日のメニューが・・・

  • 「姿すがた」純米吟醸

  • 小左衛門 雄町(半量) 

  • 備長炭で・・・承諾済み

  • せせり?

  • レバー

  • ささみ やわらかい!

  • 京鴨

  • 軍鶏正肉

  • ぼんじり

  • ひざなんこつ

  • つなぎ

  • そり

  • さがり

  • ふりそで

  • ねぎま

  • しいたけ

  • トマト

  • 小左衛門 瑞浪米

  • 小左衛門 雄町 直汲

  • 小左衛門 情熱純吟

  • まんさくの花  蒼天 限定酒

  • お通し

  • 日本酒

  • 生ビール

  • 焼き場に通じる暖簾

  • チェィサーも付いてます

  • まんさくの花  蒼天 限定酒

  • 奥にもテーブル席が・・・

  • 七味と山椒

2011/02/27 更新

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