amanogawanoyukiさんが投稿したＲａｃｃｏｌｔａ（京都/松井山手）の口コミ詳細 [食べログ]

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Ｒａｃｃｏｌｔａ松井山手/イタリアン、パスタ

1回

夜の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2011/05 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

前菜からデザートまで見た目も華やかで美味しい、満足できるイタリアン

20年来の友人と夕食に行くことになり、今まで足を運んだことがなかった
イタリアン、Racoltaに伺いました。料理は美味しく、雰囲気も応対もよく、
いいお店でした。

ここRacoltのディナーのコース（Corso）には、A、B、Cの3種類があって、
自分はA Corso（2,680円）を、友人はB Corso（3,180円）を頼みました。　　　　　　　　　　

A Corsoの内容は、前菜の盛り合わせ、スープ、パスタ or リゾット、パン、
手作りデザート、食後のドリンク。B CorsoはAにある前菜がなくて魚料理
or 肉料理がつき、C Corso（4,200円）はBに前菜も追加されるというもの。
また、Corsoとは別にアラカルトもあります。

本日の前菜の盛り合わせ合わせは6品、シンプルなものから手の込んだ
ものまであって色合いも鮮やか。特にグラスに入ったトマトは赤が映えて、
視覚的に食欲を増してくれます。味も全体的に淡白で、お腹を整えるのに
ぴったりでした。

フォカッチャはオリーブオイルや塩で楽しみます。香草の香りなどは強く
なくて、どんな料理にでも合いそうな味でした。

本日のスープはトウモロコシの冷製スープ。こちらはしっかりと塩の味が
ついていました。でも決して不愉快な塩辛さではなく、トウモロコシの味を
上手く引き出して上品なスープになっています。

パスタは「サルシッチャと九条ネギのスパゲッティーニ」を選択。九条ネギ
という文字に惹かれてしまいました。バターの香りとサルシッチャの豚肉の
旨味が合わさった濃厚なソースがパスタに絡んだ一品で、美味しいです。
特にサルシッチャの食感と味が面白かったですね。

友人が頼んだ「白魚と春野菜のピーチ」は、見た目も華やかな野菜と白い
麺がきれい。店員さんが「うどんのような麺です」と説明されていましたが、
本当にそんな太さと色の麺ですね。友人は、食感が優しくてあっさりした
味なので女性から人気が高そうだと感想を言ってました。なお、この品は
コースで頼むとコース価格+300円となります。

B Corsoで頼んだお肉の料理は「和牛フィレ肉のソテーポート酒ソース」。
和牛の色と添えられた野菜の色が美しい一品で、味は牛肉自体が持つ
美味しさが活きているという感想。なお、この品はコースは+600円です。

今回自分と友人が頼んだパスタと肉料理はに3種類全てに緑色の野菜が
入っていて、味としてはもちろん、見た目のアクセントにもなっていました。
ここのお店の料理は「目で味わう」ことを大切にしているように感じます。

最後のデザートは、アイス、ケーキ、ジュレなどの5種類の中から選べて、
自分は「カタラーナフランボワーズ風味」、友人は「フォンダンショコラ」を
頼みました。カタラーナは2つにカットされた断面部分の黄色とイチゴの赤、
それに葉の緑がきれい。これも目で味わえますね。玉子の風味がしっかり
出ていて、炙られたカラメルの焦げ目の香りがアクセントになっています。
店員さんから「プリンをシャーベットにしたようなデザートです」とご説明を
頂いて、シャーベットとプリンの両方大好きな者として期待していましたが、
実際、期待以上の味と見た目の美しさでした。フォンダンショコラを頼んだ
友人も美味しいと破顔していました。

どんなお店か分からず足を運んで、予想以上にいい時間を過ごせたって
こと、ありますよね。このお店で過ごした時間は、まさにそうでした。久しく
会えていたなかった友人ともじっくり話ができて、素晴らしい時間と空間、
そして料理を提供して頂けたことに、感謝です。

サルシッチャと九条ネギのスパゲッティーニ

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本日の前菜の盛り合わせ

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フォカッチャとオリーブオイル、塩など

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本日のスープ（トウモロコシの冷製スープ）

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スープのアップ

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スパゲッティーニのアップ

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友人が頼んだ白魚と春野菜のピーチ

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ピーチのアップ

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友人が頼んだコースの肉料理「和牛フィレ肉のソテーポート酒ソース」

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肉料理のアップ

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デザート（カタラーナフランボワーズ風味）

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カタラーナのアップ

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友人が頼んだデザート（フォンダンショコラ）

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フォンダンショコラのチョコレートソース

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店内の様子

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店内の様子

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店舗入口

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照らし出された店名

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ディナーメニュー

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パスタ・リゾットメニュー

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メイン料理のメニュー

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2011/06/03 更新

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