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ナポリピッツァ マルゲリータ（1,800円）
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モッツァレラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ（1,600円）
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フォカッチャ
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マルゲリータの側面
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ナポリ風ジェノベーゼのペンネ（1,600円）
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ペンネのアップ
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シチリア産真赤ナオレンジジュース（500円）
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エスプレッソ（ソロ350円、ドッピオ500円）
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ピッツァ メニュー
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メイン、パスタ等のメニュー
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カフェ、食後酒のメニュー
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ピザ釜
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釜の火が落ち行く
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グラスが並ぶ
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インテリアのパスタ
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店内のインテリア
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コルク栓の使い方が印象的
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本日のオススメ
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NAPOLI PIZZZA
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夜の店舗外観
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楠葉（樟葉）の東端にあるイタリアン、トリエンタ。家族と一緒に行ってきました。
このお店での一時を言葉にするなら「全てが初めて」。自分にとって初めての味
ばかりと出会えて驚きの連続を体験できました。
最初に頂いたのはモッツァレラチーズとフルーツトマトのカプレーゼ（1,600円）。
トマトは想像していたよりも甘くなくて旨味がストレートに感じられる種類のもの。
モッツァレラチーズはモチモチで、まるで粘性が強い白玉のよう。こんな食感の
チーズがあるのかと驚きを覚えるほどでした。ボリューム、味ともに、ぱっと見た
印象以上に満足感を与えてくれます。
フォカッチャは軽めのボリュームで、香高くて独特風味がありました。
このお店の売りのナポリピッツァは、マルゲリータを選択。この日頼んだ料理の
中ではこれが最も「想定内」のもので、生地はもっちり具はしっとりの美味しい
ピザですね。チーズ、バジル、トマトは、それぞれの味と香りが上手く引き出さ
れていて美味しかったです。
ピザに続いて出てきたのがポリ風ジェノベーゼのペンネ。この品は今回一番の
驚きと収穫を与えてくれました。黒板に書かれた「ジェノベーゼ」の文字を見て、
バジルの緑が鮮やかなパスタだと思い込んでいたのですが、実物は全く別物、
玉ねぎベースのソースを使うのがナポリ風なんだそうです。この日のペンネは
牛スネ肉と玉ねぎの煮込みで味付られていて、スジ肉の脂と玉ねぎから出て
きた濃厚な味がペンネと絡まった濃厚な味が楽しめました。
食事の締めはエスプレッソです。小さなカップに入った非常に濃いコーヒーに
驚きましたが（今回は驚いてばかりですね）、お店の方のご説明では、これが
イタリアンのエスプレッソなんだとか。
店内は広くありませんが、窮屈には感じない空間。コルクなどが使われている
インテリアが素敵です。お店の一番奥にはピザ釜があって、釜から見える炎が
ピッツァの美味しさを約束してくれているようでいい雰囲気ですね。
料理、料理・味、サービス、雰囲気、ドリンクともに☆3.5以上、総合も☆4です。
こんなイタリアンが楠葉にあったとは。駐車場もあるので、遠くから来られる方
にもお勧めのお店です。