1回
2025/06 訪問
【奈良県 奈良市 近鉄京都線 大和西大寺】パティスリー
2025/07/18 更新
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2号店のラボラトワールドさんの方であそこまで激うまなプティガトーを食べてしまったら、居ても立っても居られません。近くに本店たるこちらのア ラ メゾンあるので、寄らない手はないと、ハシゴします。
レンガ調のマンションの1階にヨーロッパっぽい外観の店構え。
名店のオーラがあります^_^
店内ショーケースのケーキ達はだいぶ減っています。流石人気店です。
こちらのスペシャリテの『アンブロアジー』がまだあったので注文。
そして、パフェ。
妻と半分づつにしてこの2つを注文。
飲み物はさっきはコーヒーだったので紅茶にします。
先ずはアンブロアジー
ムースショコラをベースにピスタチオのバヴァロアとフランボワーズのコンフィチュールで構成され、言葉を失うほどバランスが良く、美味である。
チョコラとピスタチオといった種類の異なる濃厚さをムースとバヴァロアという異なる仕立てで、楽しませてくれて、負けないくらい濃厚なフランボワーズの甘味と酸味が内側から広がってくる。そしてそれをチョコラのビターさと、ピスタチオの青っぽさと香ばしさが更に覆い循環する。奥深く驚きの味わい。お酒はグランマニエかブランデーなのか？はたまたラムなのか？わからないが、余韻を一層長いものにしてくれている。
美味しすぎて感動の味だ*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*ｵｯｵｵｰ
パフェはショコラパフェの『フォレノワール』
一言で言うとショコラの洪水♪
これでもかとショコラが押し寄せる。
ムラング、アイス、クランブル、ビスキュイ、ムース、様々な形になったショコラにバニラやシャンティー、グリオットが折り重なっている贅沢なパフェ。チョコ好きには堪らないでしょう(*´∇｀*)ﾓﾁﾛﾝﾜﾀｼﾓｼｮｳﾃﾝ
これで2200円とか逆詐欺レベルです。
最高なパティスリーでした!
ご馳走様でした‼︎