2回
2017/01 訪問
キャベチャーと味付たまごをトッピング！
ラーメン（630円） 中央にのせているのが「キャベチャー」です。この日は味付たまごもオン！
キャベチャー（100円）とごはん（100円） 100円であふれんばかりの量のキャベチャー。そのままでも、ごはんにもラーメンにも合います。
入口で食券を購入します。
2017/02/01 更新
2014/08 訪問
長崎では一番お気に入りのラーメン
利用日:2014年8月21日
長崎駅前のらーめん屋 政に夜11:30頃おじゃましました。平日の深夜でしたが入店時は3〜4人待ち、退店時も5〜6人待ちで賑わっていました。夜間の責任者と思われる男性スタッフを中心に忙しい中でも気持ちの良い接客でした。
この店のスープはこってり系かなと思いますが、麺の硬さだけでなく味の濃さ、脂の量も選べるところや、麺とスープとチャーシューの3つ
がどれもバランス良く美味しいところが気に入って、ちょくちょく利用しています。
また、サイドメニューとして、キャベツと刻んだチャーシューが味つけされた「キャべチャー」はおつまみにも白ご飯にもとてもよく合うので、お腹ペコペコの時にはラーメン&キャべチャーライスが自分の定番になっています(^_^;) キャべチャーはラーメンにのせて食べても美味しいです。
この店にしかない美味しさやメニューがあるので地元のラーメン屋さんの中では気に入っています。
すりゴマをたっぷりかけていただきました(^^)
2017/01/24 更新
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利用日 2017年1月23日
いつもは夜に訪問することが多いのですが、この日は昼間にお邪魔しました。午後三時位だったので、幸い並ばずに入店できました。
このお店は東京吉祥寺「武蔵屋」姉妹店で、元祖家系ラーメンを看板にされています。味の濃さは、薄い 普通 濃い の3段階、あぶらの量は、多い 普通 少ない なし の4段階、麺は、硬い 普通 やわらかい の3段階からチョイスできます。味、脂は普通を選んでもなかなかのこってり系なので、濃いめ、こってり系が好きな方にはたまらないと思います。
私の定番セットは、ラーメン（630円）+キャベチャー（100円）+ごはん（100円）の黄金トリオです。キャベチャーをラーメンにものせ、この日は味付たまごもオンさせていただき、すりゴマをたっぷりかけていただきました。キャベチャーはそのままでも、ごはんにのせても、ラーメンにのせても美味しいのでこの店お気に入りのサイドメニューです。
いつもごちそうさまです。