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玉も亭浦和美園、東川口/ラーメン、つけ麺、中華料理
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昼の点数：3.3
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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もつ炒め定食を堪能 大ぶりもつと甘辛みそ味が魅力の定食
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もつ炒め定食
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もつ炒め
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らーめんメニュー1
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ラーメンメニュー2
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つけ麺・焼きそば
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定食・一品料理
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おつまみ・ドリンクメニュー
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2024年のもつ炒め
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2026/02/14 更新
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浦和美園に用事があったため、1年以上ぶりに再訪。
休日の13時過ぎに到着すると、すぐに席へ案内していただけました。
普段は行列ができている印象なので、今回はタイミングが良かったようです。
店内は年季を感じるものの、清掃は行き届いており清潔感があります。
スタッフさんは若いアルバイトの方が多い印象ですが、元気で明るい接客をしてくれるので、こちらも自然と気分が上がります。
こちらのお店の看板メニューは「肉ナスつけ麺」ですが、訪れるとなぜか頼んでしまうのがもつ炒め定食。
今回も迷わず注文しました。
注文から5分ほどで提供。
運ばれてきた瞬間、「あれ、前より量が増えている？」という第一印象。
実際、以前の写真と比べても盛りに高さがあり、見た目以上のボリューム感があります。
もつはしっかり下茹でされていて臭みはほぼなし。
ほどよく柔らかく、噛むと旨味がじわっと広がります。味付けは甘みを感じるみそ味で、しっかりしているのに単にしょっぱいわけではなく、素材の旨さを感じられる絶妙なバランス。
個人的には一味をたっぷりかけてピリ辛にするのがお気に入りで、今回もその食べ方で楽しみました。
野菜はタマネギ、ニラ、ニンジンと王道の組み合わせ。
大ぶりのもつがゴロゴロ入っていて、もつ好きにはたまらない内容です。
定食には、ご飯・味噌汁・小鉢・漬物が付属。
ご飯の量もしっかりあり、満腹感はかなり高め。
物価高の影響で以前より値上げされていましたが、この内容ならコスパは悪くない印象です。
ちなみに味噌汁はやさしい味わいで、濃いめのみそ炒めとの相性も良く、箸休めとしてちょうどいい存在でした。
以前いただいた肉ナスつけ麺も美味しかったので、次こそは別メニューを…と思いつつ、またもつ炒め定食を選んでしまいそうです。