あんじゅちゃんさんが投稿した別館 茶寮 お多津(岡山/笠岡)の口コミ詳細

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あんじゅちゃん (女性・岡山県) 認証済

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別館 茶寮 お多津笠岡/日本料理

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

お茶室でのんびりランチ~別館 茶寮 お多津(べっかんさりょうおたつ) 岡山県 笠岡市

食べログに載せてない記事がたくさんあるので
ちょっと古くなりますがUPしていきますm(__)m


北大路魯山人の直系のお弟子さんのお店
『別館 茶寮 お多津(べっかんさりょうおたつ)』
400坪ほどの静かな敷地の中に
築100年以上の民家を改装した母屋と離れ、茶室があります。
母屋前の椅子に座ってらっしゃる方もお客様かと想ってたら
どうやら店主のようで
なんとお出迎えまでしてくださるんですね。
今回は茶室に案内されました。


お昼は点心1575円~、ミニ会席3675円~
一品増やすごとに525円加算されるようで
今回は二品追加でお願いしておきました。

炊き合わせは、かぼちゃ、里芋、出汁巻き卵、生麩、こんにゃく、
高野豆腐、さつま揚げ
別館 茶寮 お多津(べっかんさりょうおたつ) 別館 茶寮 お多津(べっかんさりょうおたつ)
生姜のきいた鯛の南蛮漬け、アミの煮付け
イカとサーモンの椿寿司

鯛のお刺身
茶碗蒸しの中には大きな黒胡麻豆腐が隠れてました。
こちらは青竹焼き~
ほっこり蒸してあるさつま芋のしたには、
小麦粉で作った薄いカリカリの蓋があって
中には、玉葱、人参、カボチャ、海老、イカ、鶏肉~
竹の下の焼き塩の保温効果でしょうか?
最後までふ~ふ~しながらいただきました。

大好きな蓮根饅頭
天ぷらは海老のシソ巻き、ししとう、茄子、ハモ
お味噌汁の中にはなめこ、長芋~
聞きそびれましたが、お魚の練り物のような卵焼きのような・・・
蒸し物のようなものが入ってて凄く美味しかったぁ

笠岡沖で獲れた魚介や地元の野菜など
旬の素材を使い手間ひまかけて調理された料理と
古伊万里や古染付、古備前など、器もご馳走ですよね。

帰る時にもきちんと見送っていただき
ホントにお腹も気持ちも満腹になりました。
しだれ梅が素敵とのことです。
次回は、是非その頃お邪魔したいものです。


ブログ記事はコチラ
↓  ↓  ↓
http://angelicsmile0611.blog61.fc2.com/blog-entry-2255.html
ブログにも是非、遊びに来て下さいね。
お待ちしています(゚0゚)(。_。)ペコッ

お抹茶ときんかんの蜜煮


2016/02/16 更新

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