あんじゅちゃんさんが投稿した錦と吟（岡山/大雲寺前）の口コミ詳細 [食べログ]

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錦と吟大雲寺前、東中央町、新西大寺町筋/日本料理、郷土料理

3回

昼の点数：4.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2020/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

錦と吟（きんとぎん）　岡山市北区柳町

4月に3周年を迎えられ、
特別料理がいただけるということで楽しみにしてたんですが
緊急事態宣言解除を待っての訪問になりました。
入り口のメッセージを読んで、手を洗って消毒してから着席しましたよぉ～

お昼は、おまかせ料理　吟遊　2700円（税込）のみ

先付けは長芋の水無月豆腐・瀬戸内の蛸の柔煮
涼しげに二層になった水無月豆腐と
箸がスッと通るほどにやわらかな蛸。

鱧とじゅんさい椀
鱧は丁寧に骨切りされてふっくら、
じゅんさいとのつるっとした口当たりがいいですね～

お造りは石鯛・剣先イカ・金目鯛・ゴマをまぶしたカンパチ

鮎の擂り流し・オリーブ素麺
塩焼きにした鮎を内蔵ごと全部スープにしてて
素麺の上には胡瓜のおろし～
鮎は川臭くて苦手ですが
とても美味しくいただけました。

イサキの磯揚げ、デストロイヤー（じゃがいも）やいんげんの天ぷら、
トウモロコシのしんじょう、透かしのお猪口はサラダセロリのお浸し、
ゴーヤと白味噌の袱紗焼き、よもぎ麩の田楽、近江こんにゃく、
なんきんとズッキーニの揚げ浸し、トマトの蜜煮、いんげんの胡麻寄せ
ひとつひとつ丁寧に作られたお料理～
なにからいただこうか毎回迷っちゃいます(^^ゞ

わぁ～～～～～～～～
ふたりからのサプライズのバースデープレート
シフォンケーキの中には
甘さ控えめ風味豊かなカスタードクリームが入ってて
フルーツもいっぱい
年は取りたくないけど
めっちゃ嬉しい
ホントにありがとね～～～～～～(≧∀≦)

密にならないように、この日も私たちと
奥の小上がり席のお客様たち2組だけに制限されていたので
安心して、美味しいランチいただくことが出来ました。
ありがとうございます。

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岡山で“美味しい”時間を楽しんでます。
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2020/06/22 更新

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2回目

2017/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

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2018/03/29 更新

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1回目

2017/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

錦と吟（きんとぎん）　岡山市北区柳町

この日お邪魔したのは
『錦と吟』
迷わずに辿りつける方っているの～～～？
ってくらいホントに隠れ家のようなお店です。

お昼のメニュー
昼御膳ひとひら　1800円
錦のおまかせ料理（要予約）　　3800円

昼御膳ひとひら
先付け
葉ワサビのお浸し
お造り
鯛と鰆、つまみ湯葉
蓮根しんじょ

わぁ～～～～～キレイ
つい声が出てしまいます(笑)

千両なすと鯛の紫蘇巻きの天ぷら、いんげんの胡麻よせ、うすい豆腐、赤米の混ぜご飯
出し巻きたまご、鰆の幽庵焼き、滋賀県近江の名物赤こんにゃく、
よもぎ麩の田楽、真庭のたけのこ、いんげんの胡麻よせ
赤だしと香の物
香の物はジャコと大根葉、きゅうり
ホワイトチョコのケーキ

富み栄で料理長をされてたそうで
とてもキレイで上品なお料理に大満足(≧∀≦)
次回は姉ちゃんをつれてってあげよっと！

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いつも訪問いただきありがとうございますヾ(〃^∇^)ノ
今日も最後まで読んでいただいて、
ホントにありがとうございます。

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2017/07/10 更新

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