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昼の点数：4.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
手打ちそば 雪花
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2016/03/26 更新
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「あなた好みのお蕎麦屋さんがあるよ」
と知人に聞き、行ってきました。
手打ちそば雪花さん。
トンネル温泉近くにある民家を改装されたお蕎麦屋さんです。
木の看板も、暖簾もいい感じ。
蕎麦粉は、福井県産とのこと。
期待が高まります。
靴を脱いで上がれば、中はテーブル席が１つとお座敷のこじんまりとした店内。
なんだか落ち着きます。
メニューは、ざるそば、おろしそば、三合そば。
えび天、かき揚げをつけたおそばもありましたが、シンプルです。
ますます期待が！
三合そばって何かなと思いつつ、おろしそば（＠６００）を注文しました。
細めで粒々が見えて表面が半透明なお蕎麦で、口に入れれば本当に好みにどんぴしゃ。
めっちゃ美味しいです。感動しました。
大根も辛くなくて良かった。
つゆは少し甘めで鰹節のいい香りがしました。
大盛りは400円プラスで。
連れが注文したのですが、おろしそばが２皿運ばれてきました。
美味しい上に、なんて良心的な。
蕎麦湯と一緒に運ばれたお猪口の中には、ちょこっと大根おろしとつゆが入っていたり。
このお気遣い、嬉しいです。
とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
メニューには、「人手不足のため、少々お時間がかかります」とありました。
のんびりとお蕎麦を楽しみたい方に本当おすすめのお店です。
手打ちそば雪花
福井県敦賀市谷