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1年前から温存してたお店にやっと行けました。
2軒目としてだけど、土曜日だったので
前もってちゃんと予約。
奥のテーブル席に案内していただきました。
ドリンクは、焼酎日本酒ワインどれも
こだわりが見られました！
とりあえず私はハイボールからなので
朝倉復興支援の朝倉ハイボールで乾杯！
お連れのうちの一人はみかんジュース。
グラスには、ほたるのロゴが大きく入ってます。
写真撮ればよかったけど、
小皿にもほたるのロゴマークがたくさん入ってて
器にもこだわってますね♬
ちなみに、途中でほたるのレモンサワーも飲みました。
■お通し 冷製茶碗蒸し
お通しから茶碗蒸し、最高すぎんか。
イクラとめかぶみたいなものと、もう一つ
謎の野菜(?)が乗ってるんだけど、
違和感なくめちゃめちゃ美味しかった！
なんだったんだ、あれ(°▽°)
■藁焼き マグロ
名物だよね〜♡
一皿に一口サイズのマグロが8個ほど。
色味も鮮やか、もはや肉。
にんにく塩がばり美味！
盛り付けも洒落てんな！！
■いぶりがっこと塩昆布クリームチーズ
最高の肴の組み合わせでは？
いぶりがっこてほんと見た目にそぐわぬ美味さを
兼ね備えとるよね！
■まじゃこの素揚げ
実は、まじゃこ食べるの初めて。
見た目のエグさからは想像出来ない美味さ。
ミソ？の旨味もしっかり出てる一品！
■甘長の藁焼き
ししとう とはまた違った野菜。
ピーマンぽくて、苦手だった(/ _ ; )
ピーマンや苦いもの好きな方はパクパク食べてた！
■イカの塩焼き
これすごいよかった！
焼きすぎてなくて、レアな感じでお刺身みたい。
リピしたいメニュー！
■畳ほたるイカの炙り
連チャン烏賊ww
こちらは炙りというより、焼きすぎ？笑
苦味が少々感じられたけどこんなもん？？
上の方が炙りぽかったかも(^^)
■お新香盛り合わせ
あると嬉しい、あっさりなおつまみ。
生姜のお漬物が、ガリなようでガリじゃないようで
すごく美味しかった！
■ほたるの土鍋飯
これが本命！♡
食べては帰れんよね〜〜
持ってこらした土鍋には、イクラとカニと明太子、
白身魚と三つ葉、そして萌え断のヤングコーン！
見た目の豊かさ〜◎
みんなでパシャパシャ撮影会したあとに
一旦下げて人数分よそってきてもらえます。
優しい味わいで食べるのもったいないくらいに
ほんと美味しかった、、(*^^*)
そんなこんなで終盤。
なんとサプライズでデザートプレートが、、！
誕生日は1ヶ月前だったけど、数週間前の予約の段階で
お願いしてくれたみたいで、感無量！
ほたるのデザプレ、ほんとに小さな夢だったから
こんな形で叶って嬉しい(T_T)♡
このキキララちゃんは学生のアルバイトさんが
描いてくれたそう。
とっても上手だー！
ありがとうございました！
全体的にほんと最高なお店でした！
どのお料理も小洒落てて、大好物ジャンル。
もっと焼き・蒸し・煮たやつ食べてみたい！
リピ絶対したい〜！♬
ごちそうさまでした。