aoimaruchanさんが投稿したタダシ（福岡/赤坂）の口コミ詳細 [食べログ]

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タダシ赤坂、天神、西鉄福岡（天神）/ビストロ

3回

夜の点数：4.2
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2022/09 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

豚足100%

久しぶりのビストロディナー。
ここのチキンまみれが食べたくて再訪です！

・骨なし豚足のカリカリ焼き
・チキンの唐辛子まみれ
・生ハムとクリームチーズのパスカード
・エビのエスカルゴバターオーブン焼き
・エビのフリットホットチリソース
・ポークカツレツとゴルゴンゾーラの重ね焼き
・宮崎牛のスペシャルビーフカレーとバターライス

唐辛子まみれのチキンとパスカードは、
注文必須のお約束メニュー˗ˋˏ ♡ ˎˊ˗
唐辛子まみれのチキンは、自家製スパイス"唐辛子まみれ"を使用。たっぷりかかってて、辛くないんですけど唐辛子の風味がすごいんです。香りを楽しむスパイス♬
パスカードは前回と同じく生ハムとクリームチーズ。
唯一無二なパスカード、是非食べて欲しいです(*´꒳`*)

今回、個人的なNo.1だったのが豚足！
羽根付き餃子みたいな見た目で豚足に見えません。
オーナーのタダシさんいわく粉は一切不使用、豚足から出たゼラチンで作った100%の豚足だそう！∑(ﾟДﾟ)
周りはカリッ焼かれて、ぷるっぷるぷるとろとろとろ♡
豚足からこんな羽根出るのすごすぎぃ。
ボイルなどで仕込みは大変らしいですが、これは今後も出し続けてほしいです(o^^o)

海老メニューもあったから頼んでみると
めちゃくちゃ大きくて食べ応えぶりんぶりん。

ゴルゴンゾーラのクセがやみつきになるカツレツは
今まで食べたカツレツで1番美味しかったです(≧∀≦)

〆は以前ランチでやってた念願のビーフカレー！
上品なクラシックスタイル、見た目を裏切らない美味しさです(๑˃̵ᴗ˂̵)

ちなみに、"唐辛子まみれ"は店頭でも購入可能◎
もちろん買って帰りました(￣^￣)ゞ
スーパーで手羽中買って揚げてかけてみたりしましたが、このスパイスがあるだけで違います♬

ここのお料理はほんっとにどれも美味しいが溢れるし、季節や仕入れでメニューも変わるからまた来たくなります(o^^o)

ごちそうさまでした。

チキンの唐辛子まみれ

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パスカード

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豚足！！！

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エビのエスカルゴバター　オープン焼き

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大きい

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カツレツ

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エビのフリット、衣が好き

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ビーフカレー

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ビーフ！

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お通し

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2022/09/27 更新

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2回目

2021/12 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

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2022/01/28 更新

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1回目

2021/11 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

コの字カウンターのオシャレなビストロ

以前、とあるお店のカウンターで飲んでたときにお隣に座った方と楽しく飲ませていただき、話を進めてくと、なんとここのオーナーさん！
これもご縁ということで、飲んでたメンバーとお邪魔しましたー♬

しっかり予約！

■プロシュートとクリームチーズのパスカード
■チキン唐辛子まみれ
■栗と宮崎牛スジのバター正油焼き
■宮崎牛リブロースガーリックバターソース
■宮崎牛テールのリゾット
■ほうじ茶アイスとムラングシナモンパウダー

何から書くかほんと迷うくらい全部が全部良すぎたー♡♡
手書きのカッコいいメニューから選んだ、
初めてのパスカードは、さくっと軽くて食べやすい。
クレープをカリッとさせた感じ？
でもってシュー生地のような食感も？
見た感じダッチベイビーみたいですね、と聞いてみると、似たようなもので国で呼び方が違うらしい。
博多のパンケーキハウスでダッチベイビーを食べたことないので、比べることは私には出来ませんでした(´ω｀)

オーナーのタダシさんいわく、焼き上げにコツがあるけど簡単に出来るものじゃない、らしい。
これがテイクアウト出来たら最高なのに...（≧∇≦）
※テイクアウトはやってません。

そして、チキン！！！！
これがまじで美味しすぎて！！！
ほんとに"唐辛子まみれ"なんだけど、下味はシンプルだからか辛さは控えめ。
辛いの好きな人はこのお手製唐辛子をたっぷりつけると良し。
1人1皿ペロリしたくなるくらい美味しくてお代わり頼んだところ、お肉が無くなって少量しか出来なかったのでサービスしていただきました。ありがとうございますm(_ _)m♪

お肉料理も柔らか美味すぎて、
ほっぺた落ちるどころか顔のパーツ全部落ちる！！！注意！！

デザートのムラングはメレンゲ。
ほうじ茶アイスが甘さを良い感じに調和してくれるけど、それでも私的には結構甘く感じたかな( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

2019年にミシュラン獲得してるけど肩肘張らずに入れるお店でした◎
これはまた来たい(o^^o)

ごちそうさまでした。

パスカード

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かりっさくっふわっ

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チキン

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栗×宮崎牛

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宮崎牛リブロース

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お皿おっきい

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チキン2

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宮崎牛リゾット

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うずら

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ムラング

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お通し

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2021/12/25 更新

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