5回
2023/07 訪問
去年食べ損ねたJourneyのかき氷!
今年は絶対食べようと思ってたので、天神からバスで行ってきました♪
数ヶ月ぶりの訪問だったので、せっかくなのでハイボール注文。
外が暑いので最高に美味しかったです、、!ww
かき氷は月替わりの 桃×すもも×サワークリーム×紅茶 を注文。
ちょっとお高くはあるんですが桃はゴロゴロ、上からかかったエスプーマクリームはしゅわしゅわで夏っぽい〜〜
桃は外にも中にもゴロゴロ入ってるし、紅茶のクッキー?みたいなお菓子もちらほらかかっててイイ仕事してました(o^^o)美味しい!
鮮やかなので必然と映えます!
お連れは ほうじ茶×とうもろこし×みたらし
という和なかき氷を注文。
甘さ控えめでとうもろこしがめっちゃ合ってました♡‼︎
14時頃予約して行きましたが、フリーのお客さんが途切れず。
最近は行列も出来たりしてるそうです。
夜もまた食べにきます( ´ ▽ ` )
ごちそうさまでした。
2023/08/05 更新
2023/03 訪問
クロワッサンも美味しすぎる
お昼一番乗りでお気に入りのコチラへ。
この日は1周年イベント、おめでとうございます♪
記念サービスのスパークリングワインで乾杯です。
前菜から炙り明太子のポテサラと低温調理のよだれ鶏、
一品料理から焦がしバターとブラックペッパーのポテトフライとホタテとキノコのアヒージョ。
メインに達するまでも大満足したけど、鰆のグリル!
これが早生キャベツとカラスミとの相性良すぎて
めちゃくちゃ天国でした♡(≧∀≦)
最後に春らしい、明太子と菜の花のジェノベーゼ。
オーナーの作るパスタはホントに美味しくて大好きです!
そして最近は日曜日限定でパンも始めたらしく、クロワッサンもゲット!
発酵バターたっぷり、香り高くてもっちり絶品。
オーナーいわくまだまだレベル上げたいとのことでしたが、充分クオリティ高いように思われます、、
パン屋さんみたい(o^^o)
すぐ売り切れてたから早めの購入が良さそうです♪
4月からかき氷も始めたらしく、1ヶ月ごとで味が変わるらしく今月はイチゴとキャラメルとな。
インスタで掲載されてましたがビジュアルから凄く気になりました。
今年はかき氷も食べにまた来たいと思います( ´▽`)
ごちそうさまでした。
2023/04/24 更新
2022/12 訪問
豪華クリスマスコース
クリスマスイブのディナーで再訪しました♪
姪浜駅まで地下鉄乗って、福重方面に歩くこと15分ほど。
オープンの17時に合わせて入店。
クリスマスコース 13,000円。
どの料理が1番か決めきらんくらい、全部、"は〜"って感動の溜め息出る美味しさです。。
ウニやイクラ、黒トリュフ、カラスミなどなどふんだんに盛り込まれててめちゃくちゃ豪華でした(#^.^#)
お酒はワインもあったけど日本酒にも力入れてるらしく、どれ飲もうかな~~と迷っちゃいます♪
この日、カウンターに座っていたのですがお隣は常連さんオススメのご夫婦で
オープンキッチンということもあり、視覚や聴覚も共有できて仲良くお話させていただきました(´▽`)
日本酒もお好きなようでオススメ聞きながら色々飲んでみました。
中でも、"稲とホップ"、ライチや白ブドウのようなフルーティーさがすごい、美味しい~~!
パッケージも含め、日本酒というよりワインのように感じました♪
お料理や雰囲気も全部楽しく過ごせてクリスマスイブ、journeyに行ってよかったです♡
ほんっと美味しいから西区民がうらやましいです(≧▽≦)
一撃でファンになりますよ~~
ごちそうさまでした。
ボタンエビとからすみ
ボタンエビとからすみ
大人のフライドチキン
大人のフライドチキン
白子と菊芋
白子と菊芋
甘鯛 ゆり根 聖護院大根
甘鯛 ゆり根 聖護院大根
黒毛和牛ホホ肉 イタリアン産黒トリュフ
黒毛和牛ホホ肉 イタリアン産黒トリュフ
カンノーリ
ハイボール
Pray&Snow
天賦
稲とホップ
鍋島
2023/02/06 更新
2022/04 訪問
美味しい料理のあとにはカンノーリ
福重に素敵なお店がOPENしたので行ってきました。
オーナーは中心部で人気の『Comatsu』から独立された方で、以前ドラゴンシェフにも出場したことのある、ピカイチの腕をお持ちです(^.^)(ハードルあげてる?w)
■スペイン産ハモンセラーノ
■鮮魚のカルパッチョと薬味和え
■グリーンアスパラと半熟卵 パルミジャーノ
■スパイス香る大人のフライドチキン
■里芋のスパイシーハーブフライ
■トウモロコシのフリット
■九州産スペアリブのグリル
■和牛トウガラシのグリル 季節野菜と共に
■大人のカルボナーラ
■からすみと春野菜のオイルパスタ
■カンノーリとピスタチオのアイス
クラフトビールにこだわってるみたいだけど、申し訳ないながらハイボールで乾杯(^人^)
カルパッチョには長崎の大島とまとを贅沢に使用。長崎からわざわざ摘んできたそうで、フレッシュな味わい。ローズマリーの風味も相まってます♪
グリーンアスパラってお家で焼くと少しかたくなっちゃったりするけど、火通りが綺麗に入ってて柔らかい。お家でこんなに美味しく焼けたらいいのにって何度も思いました。
揚げ物からは3種類。
大人のフライドチキンは思ったよりもスパイシーでお酒が進みます。とうもろこしのフリットはComatsu定番メニュー^^
でも、里芋のスパイシーハーブフライが一番お気に入りかなあ!
ほくほくで目の前にあったら永遠に食べちゃいそうでした)^o^(
メインのお肉は豚肩のグリルを頼む予定が、売り切れに。
代わりにスペアリブと和牛トウガラシをハーフ&ハーフに出来るとのことだったのでお願いしました♪
盛り付けが豪快!さすがに見栄えが良いです。
スペアリブは時間が経っても柔らかくて、お連れの話もしっかり聞きながらパクパク食べ進めちゃいましたw
和牛トウガラシは肉の旨味がギュッと詰まってて、わさび塩がとっても合います。
パスタは欲張って2種類(๑˃̵ᴗ˂̵)
香り高いからすみのオイルパスタにはホタルイカ!
パスタの太さも絶妙で好きです。
カルボナーラにはベーコンや卵から出た旨味とコクがすごいのなんの。
さすがにお腹いっぱいでしたが、ずっと食べたかったカンノーリをデザートに!
イタリアのシチリア地方のお菓子らしく初めての体験。
パイ生地なのかな、って思ったら意外にもドーナツみたいに揚げられてて、サクッと食感が心地よいです。
白ワインも入ってて、口の中でふわっと広がる〜〜
今回は確かマスカルポーネのチーズが入ってて4種類展開するとのこと。
カンノーリは今後テイクアウトでも販売するみたいです。
糸島ドライブの帰りとかに買って帰りたいなー♪
もー全部が全部ホントに美味しくて素敵な時間でした(*^^*)♡
料理だけじゃなくて、外観内観もオシャレ度えぐくて!
カウンターはオープンキッチンの全てが丸見え!
さすがに臨場感あります。
デートや女子会にもピッタリの雰囲気ですが、子連れOKだからママ友とのお食事とかにも使いやすそうです。
天神エリアに2号店出ないかなーーー(>_<)笑
ごちそうさまでした。
メインのお肉
大人のフライドチキン
フライドチキン
とうもろこしのフリット
里芋のスパイシーハーブフライ
カルパッチョ
おしゃれ〜
オイルパスタ
カルボナーラ
アスパラ
ハモンセラーノ
カンノーリ
ちょっと丸みのあるカトラリーレスト。店内にはこだわりが詰まってます
2022/04/22 更新
お久しぶりのJourney、約1年ぶりの訪問でした(^^)
ランチやかき氷が人気ですが、ディナーも楽しんでもらいたいお店です。
メニューは前回から少し変わっており、気になるものをいくつか注文。
鶏胸肉の低温調理はやわらか〜くてちびちび食べたいやつ。
しいたけのフリットはまさかのハモン乗せ!
明太子とカマンベールのアヒージョや極細最高ポテトで久しぶりにカロリーたくさん摂取出来て脳が溶けました(о'¬'о)♡
もも肉のグリルを満喫したら、ベーコンとキノコのアーリ・オオーリオでフィニッシュ!
うーん、最高でした!(*´◒`*)
日本酒も焼酎も絶対見たことないみたいなやつばっかで、ユニークなラインナップが揃ってます。
いつもと違うお酒に出会えるのも良いですよね( ´∀`)
ごちそうさまでした。