「日本料理」で検索しました。
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旅行で利用しました。 事前予約がオススメです。 毛かに会席のクッシャロ会席を頼みました。 かに豆腐から始まり、かに造りとかに姿茹で、かに焼売からのかにグラタン、かに甲羅揚げとかに三昧。 かにの刺身は初めて食べましたが、とろりと濃厚で美味しかったです。 ご飯はいくら丼、デザートは赤肉メロンとオレンジでした。 食べ終わったらレモンとおしぼりが出てきて、店員さんがレモンを手に搾って拭くとかにの臭いが消えると教えてくれました。 雪まつり期間中だったのでサービス料10%かかりましたが、落ち着いた雰囲気でかにを堪能できるのは最高です。 各フロア意匠にこだわっていて高級感がありました。
2025/02訪問
1回
鮎の塩焼きを食べに今年もお邪魔しました。 鮎と鰹は事前予約推奨です。 鮎の塩焼きはふっくらおいしく、鰹のタタキは肉厚で香り豊かでした。 鰹のタタキは塩味が付いているので、はじめは山葵とガーリックチップのみでいただき、醤油は2切れ目以降がオススメだそうです。 お蕎麦は玉子とじにしました。 玉子たっぷりで出汁もおいしくいただきました。 また再訪します。 再訪です。 事前に電話予約して鮎を取り置きしてもらいました。 鮎の塩焼きに加えてお蕎麦を注文。 写真は鴨せいろ。 このお店は、バケツに入った生きた鮎を調理前に実際に客に見せてくれるので、エンターテイメント性があって好きです。 外はカリっと、中はふっくら。 頭から尻尾まで美味しかったです。 お店は雑居ビルの2階にあり隠れ家的な感じ。 10月上旬の訪問ということもあり事前に鮎を予約しておきました。 調理前には活きた鮎をバケツに入れて見せてくれる粋な計らいもあり視覚的にも楽しめたのはgood! 鮎の塩焼きの味は勿論絶品で中までふっくらほくほくでした。 お蕎麦が本業のお店なので鮎以外には蕎麦を注文。 写真は山かけ蕎麦。 こちらも絶品でした。 お店の注意点としては5,500円未満の会計では現金のみということくらいでしょうか。 次回は蕎麦打ちを生で見たいですね! (お店の方が今年の鮎は今週いっぱいまでだと教えてくれました~ギリギリセーフ!)
2025/09訪問
3回
土曜日の夜に利用しました。 予約無しでしたが、18時台だったのですぐに入れました。 お店オススメの寿司天ぷらセットを注文。 注文してから数分で提供されました。早かったです。 シャリは酢飯で握り強さがやや弱めなので、お箸で食べる時は注意してください。 寿司も天ぷらもおいしかったです。 デザートはパイナップルの鮮度だけ微妙でしたがあとはグッド。 座席が半個室なのも良いですね。
2025/09訪問
1回
旅行で訪れました。 3連休中日の夕方で、事前予約もできてませんでしたが、17時の開店直前に並ぶと意外とすっと入れました。 名物の宇和島鯛めし膳と、柑橘ぶりのお造り、地酒石鎚を注文。 たれも濃厚でとてもおいしく戴きました。 柑橘ぶりはほんのり柑橘の香りがしてさっぱりと。 地酒石鎚との相性抜群です。
2024/09訪問
1回
出張で何度も利用しています。 写真は名物のとんくりまぶし定食。 そのまま食べてよし、出汁をかけてもよし。山葵をアクセントにしてもよし。 栗に焼豚のタレが染み込んでいてとても美味しいです。 プラス200円でコーヒーが何杯でも飲めます。コーヒー豆から抽出するタイプのコーヒーメーカーなので、香りがとても良いです。 出張で利用しました。 今回は水菜たっぷり油そばを注文。 水菜が喉に刺さりそうでしたが、味付けしっかり麺もしっかりしてて美味しかったです。 出張で利用しました。 名物は油そばですが、水菜たっぷり油そばも有名みたいです。 佐田岬の釜揚げしらす丼定食を頼みました。 吹き抜けで解放感があり、座敷も広く、冷房が効いていて快適でした。 ふるさと納税で支払いができるみたいです。
2024/12訪問
3回
日帰り温泉付きランチプランで訪問しました。お寿司はとても美味しかったですが、ネタの説明があると尚良かったです。
2023/09訪問
1回
地下1Fにあるお店。店内は狭くいつも入店待ち列がありますが、久しぶりに空いていたので入店。定食に付いてくる大きなだし巻き玉子が美味しいです。写真は日替わり定食で鯖の煮付け。
2023/07訪問
1回
入口はホテル直結ではなく、外の歩道から階段で降りて地下1階。店内は全体的にやや狭いが、扉の閉まる半個室は居心地がよかった。最初に蕎麦と天ぷら、そのあと白米と刺身とサラダが出てきてボリューミーだった。まさか2回もお盆が出てくるとは。
2022/12訪問
1回
ラストオーダー前に来店しました。 3連休でしたが、夕方だっちめか全然混んでおらず、ゆったり過ごすことができました。 薬膳茶クッキーセットも660円とリーズナブル。 写真は目爽茶で、青色から紫色、茶色に変わっていきました。 2階は座敷なので、大人数でも安心ですね。 注文も支払もテーブルのモバイルオーダーで完結します。 帰りにレジで自家製コーラを買ってみました。