aoisanさんが投稿した炭火焼鳥 ふじ井(山口/山口)の口コミ詳細

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酔っ払い食べ歩き

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aoisan (50代前半・女性・山口県) 認証済

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炭火焼鳥 ふじ井山口/焼き鳥

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2010/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

狭いお店ですが。。。

駅通り 山銀向かいにお店はあります。

何度も お店を覗いてはいましたが。。。
一度目は 19時半なのに「すみません 串が売り切れです」と断られ(涙)
二度目は開店前から待っていて 店が開いたかと思えば「すみません 予約でいっぱいです」(涙)

そして今回三度目(笑)
前日に電話で予約して行きました(笑)

店内は狭くカウンターのみで めいいっぱい入って11人だそうです(笑)
でも11人も入ったら ギュウギュウ(苦笑)

メニューは串が中心でサイドメニューは少なく酒のあてくらいでした。

串盛り(10種)を注文し キャベツが出てきました。
キャベツはおかわり自由です。
柔らかく キャベツのタレをかけて食べましたが 美味しかったです。
マスター曰く「心を込めてキャベツちぎってます」(笑)

もも・ねぎま・ずり・ぼんじり・せせり・つくね・手羽先・レバー・ささみ・はつでした。

塩加減がよく 鶏肉がふっくらして旨みが凝縮していて 本当に美味しかったです。
ずりとせせりがオススメです。

炭は備長炭を使用していると言われていました。

必ず電話で予約してから行って下さい(笑)

2010/11/23 更新

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