aoisanさんが投稿した燻製香房 燻し屋(山口/宇部新川)の口コミ詳細

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酔っ払い食べ歩き

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aoisan (50代前半・女性・山口県) 認証済

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燻製香房 燻し屋宇部新川/居酒屋

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2016/06 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

念願の薫製料理

一代目豊で 皆様とお別れして 薫製料理の食べれるこちらに訪問。

22時過ぎで お客さんは2組でした。

カウンターに座り おまかせ燻しセット(1100円)を注文。

お通しは かっぱえびせんとピスタチオの薫製。
いろんなものが薫製に出来るのだなぁとビックリ。

セットはささみ・チーズ・軟骨・ウインナー・サーモン
サラダでした。

どの薫製も香り良く美味しかったけれど 私の中で一番はかっぱえびせんでした(笑)
意外性と こんなものまでというインパクト。

湯田にも こんなお店あれば良いのになぁ。。。

2016/06/05 更新

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