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お通し
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炙り穴子刺し
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胡麻サバ
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牡蠣のコンフィ
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朝倉地玉子の明太玉子焼き
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１ヶ月前に予約をしました。
土曜の18時過ぎの訪問でしたが 店内はお客さんで一杯でした。
カウンターに案内され座り まずはビールを注文。
お通しは 豆・茶碗蒸し・イカのチャンジャ合え。
胡麻サバ（900円）
サバの臭みはなく 胡麻が濃厚で美味しかったです。
山葵をつけて食べると 濃厚なゴマだれもサッパリしました。
炙り穴子刺し（880円）
塩かポン酢かで頂くようになっていましたが 塩がオススメです。
炙られた 穴子の香ばしさと 穴子の甘味が増し美味しい。
初めての穴子刺しでしたが すっかり気に入ってしまいました。
牡蠣のコンフィ（650円）
牡蠣の大きさもあり濃厚で美味しかったです。
朝倉地玉子の明太玉子焼き（700円）
ふわとろの玉子焼きでした。
明太子の塩加減と玉子がちょうど良く美味しかったです。
食べている間も 電話予約や 予約なしのお客さんの訪問がひっきりなしで
予約なしの方は断られていました。
さすが人気店。
メニューも食べたいものが多く迷い
食べた物も美味しかったので また博多来る機会があれば訪問したいです。