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久兵衛香春口三萩野、片野、旦過/うどん、かつ丼、天丼
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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
衝撃的な麺でした
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2017/09/18 更新
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祝日の訪問。
開店より30分前に着いてしまい お店前で待機（笑）
お店の方が気づき開店15分前にメニューを出され 10分前に声かけられ入店。
カウンターに座り 久兵衛うどん（760円）を注文。
注文時に 麺少なめにしてもらいました。
10分位で運ばれて来て まずは出汁。
鰹の出汁がガツンときて薄味で美味しい。
麺を掴み 見てみてびっくり。
半透明で細麺。
とても綺麗な麺で驚き。
食べるとツルッつるで モッチリで美味しい。
私のうどんの概念を覆す麺でした。
具は甘辛に煮た肉に ごぼう天・海老天・蒲鉾・卵焼き。
ごぼう天・海老天揚げたてで美味しい。
出汁吸って美味しい。
甘辛に煮た肉も美味しい。
しばらく うどん屋に行けない 初めての衝撃的な うどんでした。