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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
ゆったりしたサロンで。
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2012/11/14 更新
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東京でずっとお世話になっていたマイレビュアーshoeshouseさん、犀の角さんご夫妻に連れて行ってもらいました。
赤坂虎屋さんで、展示会とお買い物の後、青山へ。
一人で移動していたら、どれだけ時間がかかったか分かりませんが、shoeshouseさんのご案内でスムーズに。
20代前半の頃、会社の研修で青山に2週間ほど滞在したことがあったな～と思いながら当時の面影を探してみましたが、
全く分からない。街が変わったのか、私の記憶があやふやなのか、おそらく両方でしょうね。
1階がチョコレートショップ。
ピエール･エルメは大阪三越伊勢丹にもありますが、大阪ではケーキを売っていない、とお話しすると、
それは是非ケーキを食べなければと、お二人に誘っていただきこちらのお店に。
1階で販売されているケーキも、どれもきれい。 全部食べたい。 持って帰りたいけど・・・。
マカロンや焼き菓子は大阪でも見たことのあるもの。でもお店が広いから、ゆったりとしたディスプレイが素敵。
サロンのオープンと同時に２階へ。 客は私たちだけ、ゆったり過ごせました。
フェティッシュ・プレニチュート 1680円
コーヒー 840円
プレートのお菓子のそれぞれの名前はshoeshouseさんのレビューに詳しいので、そちらを見ていただくとして、
私が感激したのは、ミルフィーユ。 とても美味しかったです。
パイ生地と、生クリーム、キャラメルの風味付け、非常にシンプルな外見。
でもパイはサクサクでも風味良く、生クリームはもちろん最高、それにアクセントになるキャラメル風味。
他のものが入らなくてよかった、という、これで完成された味です。
またすぐにでも食べたいです。
ミルフィーユでも時期によって、少しずつ変わるようです。
同じものをいつも食べられる分けではなさそうなのが残念ですが、機会があったらまたミルフィーユ、食べます。
プレートの他のものはアイスがアイスクリームではなく、ジェラード？ さっぱりしたチョコレートの氷菓でした。
翌日、ピエールマルコリーニでチョコレートアイスクリームをいただくのですが、リッチなアイスクリームが本当は
大好きですが、プレートの中では、濃厚過ぎず主張しすぎないこのアイスがいいのかも。
shoeshouseさんのレビューによると、チョコレートのソルベだそうです。
マカロン、ボンボンショコラ、ももちろん美味しい。
パイナップルを挟んだチョコレートケーキも、なかなか珍しい組み合わせで、感激。
とても美味しくお得感のあるプレートでした。
この日は私たちだけが素敵なサロンを占有で、楽しい一時を過ごせましたが、並んで入らなければならない時も多いとのこと。
これもとてもラッキーだったようです。
＊東京でのお店のアップが、時系列むちゃくちゃになっております。お許しください。