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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
本命チョコはピエール・マルコリーニに決まり！
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バレンタインセレクション
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バレンタインセレクション
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Rainｂow drops
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Rainbow drops
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Rainvow drops
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マルコリーニマークのカップ
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季節のパフェ マロン
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マロンアップ
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チョコレートパフェ
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ワッフル チョコレートフォンデュ
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2013/02/14 更新
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２０１３．２．
バレンタインデイ、この時期、普段は手に入らない、入りにくいチョコレートがデパートにあふれ、チョコレートマニアにとっては、1年で最高の季節。 新米チョコレートマニアの私にとって、またとないお勉強のチャンス。1年分の投資と、思いっきりカードを使って､あれこれ買ってしまいました。
でも本当に安心してこれだ！というチョコレートを本命チョコレートにはしたい。
ということで、ピエール･マルコリーニを選びました。
Rainbow drops
かわいい小ぶりのチョコの中にはキャラメリゼされたフルーツビネガーが。
私はフィグ、カシス、ラズベリーを食べましたが、どれもコンフィチュールのような､ビネガーのような、不思議な味。
私はフィグが一番好き。
バレンタインセレクション
レインボウドロップスも含めて、ピエール・マルコリーニの定番チョコが。
どれも安心して、ダーリンに食べてもらえます。
本当は独り占めしたかったけど ♡
どちらの缶も一つ減っているのは写真撮影を待てずに夫が食べちゃったからです。
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２０１２．１１．
マイレビュアーのshoeshouseさん、犀の角さんご夫妻に連れて行っていただきました。
ピエールマルコリーニは、少し前から心ひかれているショコラティエ、チョコレートショップですが、東京駅のグランスタにもできたらしいので、そこでいいです、と話していたら、やはり銀座店へ行ってパフェを食べなきゃ、とお二人に勧められ、連れて行っていただきました。
「銀座」、田舎者には憧れの街です。
仕事がら、海外からの、結構若い人たちと話す機会も多いのですが、彼らも｢銀座」知っています。
東京に住んでいる方や、慣れている方には、どうってことのない繁華街の一つなのかもしれませんが、慣れない私には特別の街。
浅草～向島は一人でも歩けるけど、銀座は一人では歩けない。 お二人に感謝です。
１階がショップ、２階がサロン、３階が厨房のようです。
どこも店員さんはとても感じが良い。
でももう少し店内に空間があるといいな。
シーズンパフェ＆コーヒー 2000円
をいただきました。
秋なので、マロンパフェです。
チョコレート片、マロングラッセ風の栗、マロンクリーム、マロンアイスクリーム、生クリーム、で出来ています。
チョコレートはもちろんピエールマルコリーニの味。
マロングラッセ風栗は、様子はマロングラッセだけれど、あまり甘さやお酒の香りはきつくなく、優しい栗の味。
生クリームもミルクの香りがしっかりとしていて美味しい。
マロンクリーム、甘さは弱く栗の感触が少し残る、マロンアイスクリームはもちろん素晴らしい。
shoeshouseさんのチョコレートアイスをちょっと食べさせていただき、チョコレートアイスクリームのおいしさを実感。
犀の角さんにチョコレートフォンデュを味見せていただき、想像とかなり異なる味に、にんまり。
どれもおいしゅうございます。
こちらも行列なく入ることができました。
関西から考えると、どれも良いお値段だと思うのですが、店内は若い人でいっぱい。
頻繁に通えるお店ではありませんが、クオリティの高いパフェを安心して食べられるお店、また行きたい！