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昼の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 -
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気-
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
今日はなんとお料理の写真なしです！
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奈良ホテル玄関
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玄関
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フロントから続く階段
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廊下には年表が
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バーの入口上のガラス
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フロントの天井
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アインシュタインが弾いたというピアノ
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ロビーもシック
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2014/05/08 更新
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奈良ホテルで少々フォーマルなお食事会をしました。
夫から、「またそのうち連れてきてあげるから、今日は料理の写真を撮ったらダメ」と言われていたので泣く泣く我慢。
その代わりにちょっと早めに行って、建物の写真をぱちりぱちり。
奈良に住んで早〇十年。奈良ホテルには催し物などで何度か入ったことはありますが、
自分たちの支払いでメインダイニングでお食事したのはなんと初めてです。
だからお食事の写真も撮りたかったのですが・・・。
予約しておいたお席は、室内ですがバルコニー風の場所。
晴天の日差しが心地よく、若草山、興福寺の五重塔が見えます。
ランチ5000円（＋税金＋サービス料）のコースをいただきました。
前菜 鯛と野菜のマリネ風 まさにお刺身、新鮮な鯛がおいしい。
スープ コーンポタージュ 運ばれてくる途中からコーンの華やかな香り。でも濃厚ではなくさっぱりしたスープ。
鱸のポアレ こちらも新鮮さが身のぷるぷるさから感じられる。添えられた山菜も新鮮。
国産牛フィレステーキ茸ソース添え やわらかなフィレ肉。上品なマデラソース。添えられたポテトやにんじんもおいしい。
デザート ライチのムースにこれまたいかにも新鮮！という果物が数種。
飲み物 ホットコーヒーをいただきました。
まさにザ・フレンチ、という感じのオーソドックスなコース、お料理でした。
食器類も品がありお料理を引き立てます。
スタンダードなのですが、一品一品が選ばれた素材を丁寧に扱ったことが感じられる感激のお料理でした。
ヌーベルなんとかも楽しいですが、このような伝統にしっかり根づいた揺るぎないお料理も感動です。
和菓子・和食以外でこのような感覚を感じたのは、本当に久しぶりではないでしょうか。
サービスの方たちも気持ちよく、こちらもまさに基本をしっかり守ったホテルサービス。
非の打ち所がありません。
写真を撮れなかったことは残念でしたが、美味しいお料理と伝統に大満足です。
奈良にこのホテルがあることを誇りに思います。
奈良に住んでいるのに、いつかは旧館に泊まることが私の夢です。