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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
今回はブータンオショコラ。
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ブータンオショコラ切り口
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ブータンオショコラ中
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ブータンオショコラ箱
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キャラメルショコラフランボワーズ
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ジャンドューヤ
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2013/03/16 更新
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２０１３．３．
神戸のんびりツアー その６
神戸在住の友人に付き合ってもらっての神戸小ツアー。
サ・マーシュ⇒ラヴニュー⇒Lakshimi⇒カファレル⇒トリトンカフェ⇒ラ・ピエール・ブランシュ⇒パティスリーグレゴリーコレ⇒パティスリーモンプリュ⇒フロッグズダイナー （晩ご飯のお総菜を買いに神戸大丸 神戸そごうへ、レビューはなし）を回りました。
昨年の神戸めぐりでもお邪魔したお店。こちらはその前にも来たことがあり、神戸に来る度によっているのかな。
今回は、ブータンオショコラが目的。
他のものも買いたかったのですが、もう十分お買い物をしていたので、最初に決めていたものだけで我慢。
ブータンオショコラ 1700円
お店のHPより
『ブーダン』とは、フランスでよく食される豚の血で作るソーセージで、その真っ黒な色と形を模して作られたのが、ブーダン・オ・ショコラです。ビターチョコレートの中に、色とりどりのナッツやドライフルーツ、ビスキュイをいれたこのチョコレート菓子は、ご家庭の冷蔵 庫でつめたく冷やして１センチくらいの厚さに切って召し上がっていただくと、より一層風味が際立ち、美味しくご賞味いただけます。
箱サイズ:W 14.5cm×D 7.6cm×H 6.8cm
チョコレートの滑らかさ、ドライフルーツやビスキュイとのハーモニー、絶品です。
いつまでも食べていたい味です。濃すぎず甘すぎず素材の美味しさもしっかりしています。
ドライフルーツ苦手の息子もこれは好きだと言って食べていました。
10ほどにスライスすると、ボンボンショコラよりはお得？
いつも冷蔵庫に入れていたいお菓子です。
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２０１２．２．
神戸在住の友人の案内で、元町～三宮、スイーツとパン屋さんめぐりをしました。
1軒目がこちらのお店。
オープン間もない時間だったので、私たちがこの日のイートイン最初の客でした。
ケーキセット(840円）（ケーキプラス紅茶又はコーヒー）を注文。
チョコレート系のケーキが何種類もあり、でもまだ一軒目だから、二つずつは食べられないので迷いに迷って色に惹かれ､ショコラキャラメルフランボワーズをまず決定。 あと一つが選べなくて、サービスの女性に相談してみました。｢チョコレート系ケーキのうち、ショコラキャラメルフランボワーズと趣の異なったものはどれか？」サービスの女性の｢斬新ですよ」とのお勧めでジャンドージャに。
ショコラキャラメルフランボワーズ（単品なら578円）
しっかりした味わいの深いチョコレート。おいしい。底のビスキュイ生地もチョコの味を引き立てるような味わい。
フランボワーズがチョコのしつこさをさっぱりさわやかに、かつチョコの深みを際立たせてくれる。
私はチョコレート系ケーキの中のこの種のコンフィチュールがあまり好きではないが、これはいい感じで量も多すぎずいい。
こういうケーキを食べると、「あ～、私には作れない、満足！」と感じられる。
素材の良さも､文句なし。とても気に入りました。
ジャンドゥージャ（単品なら525円）
もともとジャンドゥージャクリームは好きだが、このケーキも良い風味がしっかり。
クリームだけを食べてみると、ちょっと頼りない味。それがコーティングされているチョコレート、ビスキュイ生地と合わせて口に入れると
とってもおいしくなる。 ハーモニーですね・・。こちらはホワッと柔らかい感触。でも味は軽くない。これも大好き。
それぞれのケーキは､やはり高めだと思うけど、セットでいただくと840円ってとてもリーズナブルだと思います。
この店構え雰囲気なら、1000円以上とっても良いんじゃないと感じました。
一軒目から大満足というか、こんなお店に最初に入っちゃったら、この後、ハードル高くなるよ、という感じのお店でした。
我が家からはかなり遠いけれど、元町駅からはすぐ、わざわざケーキを買いにだけ、また来ようと思いました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊この日はケーキ屋さんパン屋さん１０数軒を回りました。食指が動かず購入しなかったお店もあり、ケーキ屋さん4軒、パン屋さん4軒で購入またはイートインし、その感想を書かせていただきました。そのため1軒1軒であまり数は買えませんでした。パン屋さんではクロワッサンがあったらクロワッサンを、そしてもう一つこれは食べてみたいと感じたものとで、２～３個購入。ケーキ屋さんも、どうしても食べたいと思ったものを基本1つ購入となりました。今回は少しずつですが、その１～３個で気に入ったお店はリピしていろいろなものを食べてみたいと思います。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊